羊肉馅放萝卜需焯水吗
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美食推荐:焖糟羊肉、广式腊肠、蜜汁肉松萝卜糕制作方法焖糟羊肉 特色: 糟香扑鼻,味偏甜,质地滑润适口。 口味:糟香味 工艺:焖 材料: 主料:羊肉(肥瘦)750克 辅料:白萝卜100克 调料:红糟50克,盐5克,料酒15克,白砂糖10克,姜5克,味精2克,花生油50克 做法: 1、羊肉(羊肋肉)切成5×3 厘米的块; 2、白萝卜洗净,切菱形块; 3、羊肉块下沸水锅焯水,去掉...

秋日里的胡萝卜炖羊肉不仅美味,还富含着营养就是胡萝卜炖羊肉。胡萝卜的甘甜与羊肉的醇厚在锅中慢炖,香气四溢,既滋补暖身,又充满秋日丰收的气息,让人一尝便觉得整个人都被温暖包围。制作胡萝卜炖羊肉,首先挑选新鲜羊肉,切成均匀块状,用清水浸泡去血水,再下锅焯水去腥。胡萝卜去皮切滚刀块备用。锅中放少量油,爆香姜片...
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∪ω∪ 焖羊肉做法大揭秘,焖上一锅让你食欲大增!白萝卜1条、卤水底料一袋、料酒适量,姜3片 做法: 1、羊肉洗净,切块,放料油和姜焯水,洗净,沥干水份。 2、白萝卜去皮,切小块; 3、起油锅,热油后,放羊肉爆炒,炒至干水,出香味。 4、将羊肉移动砂锅,放适量的清水和卤水底料,大火煮开转中小火,煲1小时,放萝卜再煮半小时,最后放适量食盐...
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寒冬,老人少吃红薯土豆,多吃8样家常菜,营养美味羊肉萝卜汤 材料:羊肉、白萝卜、葱、姜、盐、胡椒粉 做法: 羊肉洗净切块,焯水去血沫。 白萝卜去皮切块,葱切段,姜切片。 锅中加水烧开,放入羊肉、葱段、姜片,大火煮开后转小火炖煮1小时。 加入白萝卜块继续炖煮30分钟,加盐、胡椒粉调味即可。 莲藕花生猪骨汤 准备食材:猪骨,莲藕...
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这八道汤也可以多喝,养气血健脾胃,老少爱喝一、木瓜羊肉汤 准备食材: 木瓜、胡萝卜、玉米、马蹄、羊肉、姜葱。 做法步骤: 1、羊肉剁成小块下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。 2、木瓜和胡萝卜去皮,然后和玉米一起切成小块,接着把马蹄去皮,也一起放入。 3、往炖锅加入姜片和适量的清...
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八道天然补阳菜可以多吃,补钙强阳,暖身滋补过寒冬接下来,我分享一下这八道补阳菜的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。 一、清炖羊肉 准备食材: 羊肉、胡萝卜、马蹄、甘蔗、青红椒、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶。 做法步骤: 1、羊肉剁成小块下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再捞出沥干水分备用。 2、胡萝卜去皮...
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