怎么腌鸡腿_怎么腌鸡腿

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绝对下饭!大叔教做酱烧无骨鸡腿,香嫩多汁超好吃照烧鸡腿跟姜烧猪肉一样是本人我烧过无数次的日本家庭料理,鸡腿先腌酱汁后煎、用烤箱烤、或是先煎鸡腿再下酱汁的做法大叔都试过,参考过的日本料理家食谱和日本网友分享的做法至少有十几份,最后终于掌握到自己心目中味觉口感的最理想呈现。 就在本人照烧过无数只鸡腿后,我...

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￣□￣｜｜ 怎么做红烧鸡腿好吃红烧鸡腿是一道家喻户晓的家常菜,而我们都知道一般红烧菜都是用糖色烧制的,但很多朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。 怎么做红烧鸡腿好吃 食材: 鸡腿300克、土豆100克、胡 萝卜50克、姜1块、葱1段、大蒜2瓣、八角3个 调味料: 老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、白糖1勺...

╯０╰ 香气浓郁烧烤味鸡腿做法,大人孩子抢着吃!给大家分享一个香辣鸡腿的做法,香辣爽口,充满烧烤味道,入味又好吃,特别下饭。 ·准备一个鸡腿差不多250克,用刀剖开,把骨头取出来不要。 ·然后用刀把鸡腿肉里边简单划一下,横竖打上花刀。 ·把处理完的鸡腿放入碗中简单腌制一下,放入1克盐、1克味精、1克胡椒粉、2克生抽、2...

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开水烫鸡腿抹盐腌制,轻松搞定葱油手撕鸡!葱油手撕鸡 食材:鸡腿、葱、蒜、芝麻 做法: 1、鸡腿用开水烫一下,抹点盐腌制一会,水开上锅蒸20分钟 2、鸡腿冷却后撕成条,油热下葱炸香,碗中放葱蒜、芝麻,淋上炸好的葱油 3、加入生抽、盐、糖、醋、4勺鸡汤拌匀,淋在撕好的鸡肉上,搅拌均匀即可 蒸的时候可以放两片姜,我今天忘了...

鸡腿抹层酱油出锅香倒邻居,做法比腊肉还上头!食材准备 鸡腿4个(建议选琵琶腿,肉厚嫩滑) 酱油3勺(老抽1勺上色,生抽2勺提鲜) 料酒1勺(去腥必备) 白糖半勺(中和咸味,增加焦香) 姜片3片、蒜末2瓣(灵魂搭档) 腌制过程 划刀入味:鸡腿两面划几刀,像给衣服裁缝线,方便酱汁渗透。记得别太深,否则煎的时候肉会散。按摩腌料:把酱油、料酒...

ˇ０ˇ 懒得做就做竹笋烧鸡腿肉,简单一做香迷糊,3碗米饭不够吃放入腌好的鸡腿肉,轻轻划开,炸至金黄色捞出。 6、锅底留少量油,小火下葱姜丝炒香,依次加蚝油、生抽、黄酒、适量水。 7.将炸好的鸡肉倒入... 鸡腿骨我们可以煮汤下面哦! 冬笋怎么做不涩: 1、冬笋最好现剥现烧,这样可以最大程度保持冬笋的鲜嫩,在我们需要做菜的时候,先把冬笋剥皮,...

照烧鸡腿排令人垂涎,在众多佳肴中独树一帜照烧鸡腿排不仅仅是一道美食,更是一种味觉的享受,一种文化的传承,以及社会生活中的一份美好点缀。 食材:去骨L型骨腿2只、高丽菜100克、米酒1大匙 摆盘材料:洋葱1/4颗、小黄瓜半条、熟芝麻3克、高丽菜100克 腌料1号:酱油1大匙、米酒1大匙、葱尾整条10克、中姜10克 照烧酱料...

感恩节必做!大叔教你烤香脆味美、简单易学的鸡腿排聚餐怎样做应景又简单烤鸡呢?这是一道非常简单的料理,只不过虽然简单,但大叔还是有一些经验谈。由于这次买的不是去骨的鸡腿,大叔也懒得自行处理,所以腌制时很多边边角角都腌不到。 因此三不五时还要帮鸡腿翻面,另外带骨的鸡腿不易熟会拉长烘烤的时间,所以建议选择去骨的鸡...

ˋ＾ˊ〉-# 大叔教你在家炒芋头烧鸡腿,香气足营养好超好吃!当季食材五香好吃家常菜,芋香、香菇香、蒜香、酱香、肉香,跟新社小农买的自种芋头好松好绵,新社肥厚干香菇香气十足,用来炖无骨鸡腿肉,营养丰富超好吃。 食材:新社芋头380克、无骨鸡腿排3片、新社干香菇6朵、蒜瓣4瓣、素蚝油2小匙、香菇水或水450毫升、油1小匙 鸡腿肉腌料...

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必看!盐葱鸡腿怎么做才能肉嫩多汁,盐葱酱超浓郁?用刀把鸡腿切成小块。 最后一步,把切好的鸡腿块装盘,淋上刚才调好的盐葱酱。这时候,一份肉嫩多汁、盐葱酱浓郁的盐葱鸡腿就做好啦!一口下去,鸡肉鲜嫩多汁,盐葱酱的味道在嘴里瞬间爆开,这滋味简直绝了,这波美食制作直接封神。 怎么样,是不是很简单?以后你就不用再为做不出好吃...