牛肉怎么卤不减少分量

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卤牛肉只需5种调料即可!简单易学,肉质鲜嫩不散不腥尽管外面买的卤牛肉味道不错,但价格昂贵且分量不足;而自制卤牛肉则既经济又实惠。自从学会自己动手后,我家再也没买过外面的卤牛肉了。每次招待朋友,一盘自制的大份量卤牛肉总能赢得满堂彩,甚至有人评价说比外面卖的还要好吃。 很多人可能像我刚开始尝试时一样,对于如何在家...

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＞▂＜ 简单煮番茄炖牛肉,软嫩牛肉小孩都能炫好几块煮这道番茄炖牛肉,其实是希望小孩多吃点青菜,所以加了很多蔬菜,蔬菜分量约牛肉的5倍,喜欢吃肉的朋友可以肉放多一点。加上不想顾炉火,所... 牛肉要用哪个部位呢? 不吃牛怎么办?牛肉的部分可以选择自己喜欢的部位,可以用牛肋条、牛腱心,不吃牛肉的朋友,也可以改用猪梅花、猪五花...

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牛肉与年糕的美味搭配:肥牛煮年糕的制作秘籍牛肉和年糕的结合,可谓是色香味的完美融合。在酱汁的巧妙烘托下,这道菜更是极具开胃之效。烹饪不同于烘焙,无需过分拘泥于食材的分量与比例,完全可以依据实际状况和个人口味随时加以调整。毕竟,每一道美食都是在不断尝试与磨合中,才能寻得最契合自己的独特风味。 一、肥牛煮...