牛肉怎么切丝纹路图解

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8道超简单家常菜,一口就难忘,快为孩子收藏!家有萌娃的家长们看过来!今天为大家带来8道简单又美味的家常菜,保证孩子吃上一口就忘不了。学会这些,让你轻松抓住孩子的胃! 青椒炒牛肉 【食材】 青椒、牛肉、蒜片 【做法】 1、牛肉逆纹理切薄片再切丝,放两勺淀粉、一勺生抽、半勺蚝油抓匀,腌10分钟,最后封层食用油锁水。 2...

o(?""?o 家常版芹菜炒牛肉,好吃不柴,牛肉鲜香滑嫩,看着就流口水了一道家常芹菜炒牛肉,牛肉百吃不厌,低脂营养芹菜的清香和牛肉的嫩滑 ,两者搭配在一起吃完一大碗饭,立刻充满活力!食材:牛里脊400g,芹菜50g做法:1、牛里脊逆着纹理切薄片装盘,切丝先顺着肉的纹路片成大薄片。在横着肉的纹路切成丝,把肉的纤维切断,这样炒出来的肉丝吃起来才不会...

∩▂∩ 香浓入味,色香味俱全的秘制红烧肉,你值得拥有!如何做到既要好吃又要好看还要大? ·腊肉用清水清洗几遍浸泡出血水,最后用厨房纸吸干表面多余水分。 ·选优质腊牛肉,口感更加。提前一小时蒸好或者水煮。 ·再将腊牛肉横着纹路切0.3厘米厚的薄片。 ·大蒜叶洗净切小段即可,切太长影响整体搭配的美观。 ·红椒洗净去籽再切丝...