自己怎么做奶油奶酪_自己怎么做奶油奶酪

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超好吃鲑鱼起司酱教程!在家自制,沾啥都香!突然想吃这个鲑鱼起司酱,但市售的鲑鱼酱普遍都偏咸,味道也不太新鲜,不如自己动手做,其实在家做这款鲑鱼起司酱也蛮简单的,下面就把制作流程分享给大家。 一、鲑鱼起司酱 主料:鲑鱼骨腩400克,红葱头3粒,烟熏鲑鱼100克 配料:白酒100毫升,奶油乳酪120克,无盐奶油30克,柠檬皮屑1 ...

在家轻松做风靡多年奶酪包,拥有bakery级口感,超好吃!冰箱里快要过期的奶油奶酪别扔!这款风靡全网的"白胖子"面包,只用10种家常食材就能复刻。当丝滑奶酪馅遇上云朵般的面包体,再滚上一层奶香奶粉,咬下去的瞬间仿佛在吃会爆浆的芝士云朵。更神奇的是,它藏着烘焙新手也能学会的"手套膜"秘诀,发酵时戳个洞就能判断成败,连烤箱小白...

奶油葱香包:葱花与淡奶油完美邂逅,凉了也不变硬!发现冰箱角落里还剩着小半盒淡奶油。扔掉太可惜,于是决定做个淡奶油面包。和面、整形、放进烤箱发酵,我就出门逛市场去了。等回家开门一看,面团发得都快溢出烤盘了,原本漂亮的玫瑰花形状变成了挤挤包。看着刚买的新鲜香葱,我灵机一动,刷上蛋液,撒上葱花和奶酪,烤出一盘超软...

烟熏三文鱼贝果,奶油奶酪,刺山柑搭配奶油奶酪和刺山柑,看似简单的食材,却能组合出令人惊艳的味道。就像生活一样,看似平凡的点滴,只要用心去经营,也能创造出属于自己的精彩。 秋天,是一个收获的季节,也是一个重新开始的季节。让我们用一份美味的烟熏三文鱼贝果,来迎接每一个充满希望的清晨,用积极的心态去面...

解密奶酪与芝士:究竟有何不同?奶油奶酪又是什么?能够新鲜使用的干酪。它是在稀奶油和牛奶的混合物中加入适量的凝乳酶或凝乳剂,使其凝固而得到的。在它的干物质成分中,脂肪占比高达60%以上,带有浓郁的奶油香味以及淡淡的酸味。 所以,大家在选购干酪产品时,一定要仔细查看配料表和成分表,以便清楚了解自己食用的产品中,主...

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奶酪和芝士有什么区别?「奶油奶酪」是什么?「奶油干酪」,则是一种软质、高脂、不经过放置成熟过程、新鲜使用的干酪,是在稀奶油和牛奶的混合物里加入凝乳酶/凝乳剂进行凝固得到的,它的干物质里面,60%以上都是脂肪,有奶油香味和淡淡的酸味。 所以大家在选购干酪产品的时候也要好好看看配料表和成分表,知道自己吃的主...

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日式轻乳酪蛋糕,入口即化酸甜奶味,让人回味无穷而当你品尝到自己亲手制作的日式轻乳酪蛋糕时,那种满足和幸福,更是无法替代的。 食材:低筋面粉40g、牛奶90ml、起士乳酪125g、无盐奶油30g、鸡蛋3颗、细砂糖50g 1、建议在制作蛋糕前都先将食材秤量好,因为制作蛋糕真的是跟时间、温度赛跑,所以事前准备蛮重要唷。 2、我的...

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不烤不蒸!超详细抹茶冻芝士蛋糕做法,丝滑酸甜不腻抹茶冻芝士蛋糕是不需要烤箱的甜点,很适合夏季制作和食用,有奶油奶酪的点心还没做就知道可以保证口感了。喜欢抹茶口味的可以尝试下,或者做原味的,加些柠檬汁和少许柠檬皮屑也不错哦! 一、抹茶冻芝士 主料:奥利奥饼干100克(去除夹心)、无盐黄油40克、奶油奶酪250克、细砂糖...

神奇伯爵红茶芝士慕斯,一口尝54层丰富口感!这款免烤箱的伯爵红茶芝士慕斯凭借其丰富的层次感和清新的茶香,成为了烘焙爱好者中的人气甜品。其独特的配方通过调整糖分和奶酪比例,可实现从轻盈清新到浓郁厚重的风味变化,操作过程仅需搅拌和冷藏,即使新手也能轻松掌握。 制作这款慕斯需准备焦糖饼干、黄油、奶油奶酪、...

塔底疏松乳酪馅浓郁,迷你乳酪球可口到让人多炫一个!等待烤饼干的同时来做乳酪糊,将奶油乳酪加入无盐奶油搅拌均匀。 3、接著加入白砂糖和玉米粉搅拌均匀,蛋黄分两次加入搅拌均匀,再将乳酪面糊放入挤花袋里,刚好我的挤花袋没了 所以我用塑胶袋代替,确认饼干底冷却后,再将乳酪糊挤入饼干底上(约9分满)。 4、入烤箱前记得先在桌上...