炖豆腐怎么炖入味烂糊

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

白菜炖豆腐先炒谁?大厨揭秘正确顺序,鲜香入味!做白菜炖豆腐总翻车? 要么豆腐炖得稀烂,要么白菜没滋味,汤还浑得像浆糊, 其实就差一步顺序没搞对。 豆腐要选老豆腐,切1.5厘米厚的块, 先拿盐水焯2分钟,或者用鸡蛋液裹一下煎至金黄, 这样炖的时候不容易散,还能吸饱汤汁。 白菜得帮和叶分开,帮切厚片,叶撕大块, 先炒白菜帮,用中火...

在山西同事家吃到了一碗超好吃的白菜!前两天去山西同事家做客,那可真是让我大开眼界,尤其是吃到了一道让我回味无穷的白菜粉条。 以前我也在店里吃过,可同事家做的这道菜,不知道甩外面卖的几条街呢! 白菜和粉条都炖的很烂糊了,再裹上五花肉的浓郁酱汁,和超级入味的豆腐、肉丸子,就着一口大米饭或者刚蒸出来热腾腾...

在山西同事家吃到了一碗超好吃的白菜!要来了配方前两天去山西同事家做客,那可真是让我大开眼界,尤其是吃到了一道让我回味无穷的白菜粉条。 以前我也在店里吃过,可同事家做的这道菜,不知道甩外面卖的几条街呢! 白菜和粉条都炖的很烂糊了,再裹上五花肉的浓郁酱汁,和超级入味的豆腐、肉丸子,就着一口大米饭或者刚蒸出来热腾腾...

╯０╰