牛肉怎么卤不碎_牛肉怎么卤不碎

⊙ω⊙ *** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

教你做日式肥牛盖饭,牛肉鲜美,一看就有食欲!日式肥牛盖饭 主料:牛肉卷200克 洋葱半个 鸡蛋1个 昆布(干)10克 日式酱油10克 蚝油10克 辅料:熟白芝麻少量 海苔碎少量 米饭1碗 食用油适量 制作工艺: 1.准备食材。 2.昆布干洗净,用水泡发。(泡昆布的水留着备用) 3.洋葱切条。 4.锅中适量油将洋葱爆香。 5.下入牛肉卷翻炒至变色。 6...

美食推荐:锅盔牛肉粒、锦卤百花酿油条、手撕鱼做法锅盔牛肉粒 这道菜中的牛肉粒并不是简单地把牛肉切碎后炒制而成。 制法: 1.先把牛肉去筋,切得越碎越好,然后按照每500克 牛肉加100克 猪肥... 再把牛肉粒和黄豆放进去,加盐、味精、鸡粉等炒香,装盘后随锅盔上桌。 锦卤百花酿油条 主料: 虾胶200克、墨鱼胶200克。 配料: 大油条1条、...

∪▽∪

老汤慢卤2小时!牛肉酱香透骨切盘流油,空口吃超绝不会碎。咬一口先是酱香在嘴里散开,接着是牛肉本身的鲜,不柴不塞牙,筋的地方嚼着带劲,咽下去后嘴里还留着回香,空口吃都能吃半盘。 卤牛肉最关键的是选肉,咱们首选牛腱子(前腱最好),一次买 500-800 克刚好,够一家三口吃 2-3 顿。 怎么挑新鲜的?记住 3 点:①看颜色:新鲜牛腱子是鲜...

ˇωˇ 牛肉炒得柴如木头?大厨3招让它嫩如丝绸,在家也能做美味家家户户都爱吃牛肉,尤其那道杭椒炒牛柳,辣得够劲,嫩得过瘾,端上桌没几分钟就光盘。可怎么才能把牛肉炒得入口即化,不柴不腥,还带着股鲜香?今天就来聊聊这背后的讲究,顺便把一道家常菜的做法掰开揉碎讲清楚,保准你看完能上手。 先说选肉,这可是第一关。牛肉可不是随便一块都...

?▽? 8道巨香下饭菜做法简单,全家抢着吃配饭超绝天然吃饭没胃口,白米饭总剩下大半?别急,今天特意跟大家分享8 道超香下饭菜!每道菜做法都不繁琐,就算是刚学做饭的朋友,跟着步骤也能顺利做好。一口下去满是香味,配着米饭吃简直绝了,每次端上桌家人都抢着夹,轻松解决吃饭没食欲的问题,一起往下看看吧! 一、【双椒碎牛肉】 双椒...

⊙﹏⊙‖∣°