怎样做馒头不酸_怎样做馒头不酸

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ˇ＾ˇ 教你做南瓜开花馒头,不加一滴水不刀切,个个开大花超松软南瓜开花馒头口感软嫩、味道鲜美,并且有着非常好看的外观,深受人们喜爱。 一、南瓜开花馒头 主料:老南瓜一块,面粉300克 配料:酵母3克,白糖10克,常温水160毫升 制作工艺: 1、老南瓜一块,去皮切片上锅蒸熟。 2、做一个白色面团儿,面粉300克,酵母3克,白糖10克,常温水160毫升,揉光...

≥▽≤ 怎样烙饼才能不硬?关键在于和面,面点师教你1招,放凉了也好吃那烙饼肯定算一个,别人家的烙饼,咬一口就上瘾,又软又不硌牙,薄薄的很有嚼劲,吃上一口心里头那个美呀。可我烙的饼,硬得跟石头似的,真是让人太失望了。每当瞧见别人啃着自己烙的饼,一脸美滋滋的样子,我就打心底里有点儿眼馋,想学却又不知该咋开头。今儿咱们就来聊聊,怎么做烙饼...

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ゃōゃ 秋天南瓜别蒸粥做馒头了,新吃法赛驴打滚,孩子吃到停不下来

(^人^) 开花馒头升级版:加黑芝麻,口感细腻香甜超好吃!黑芝麻核桃粉有补脑,补肾,对身体有很大的保健作用,吃核桃仁除健发外还可开胃,通润血脉,使骨肉细腻。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体,健发防脱发的作用更加明显。芝麻核桃粉吃法多多,加入面粉一起做馒头也是很不错的选择,芝麻中含有蛋白质及优质脂肪,具有强大的抗氧...

面包比馒头好吃,中国人为何不做面包偏做馒头?一盘炒菜配上刚出锅的馒头,照样吃得满头冒汗、浑身舒坦。面包比馒头好吃,为什么中国人不做面包反而要做馒头? 别看现在面包遍地都是,其... 蒸出来的馒头慢慢成了主食里的“扛把子”。 那欧洲人怎么就能吃上面包呢?人家也不是一开始就吃面包的。古希腊罗马时期,他们也用陶罐埋...

生活小妙招:怎么炸馒头片不吸油?2招搞定,金黄酥脆不油腻!刚蒸好的馒头香软蓬松,可没吃完的话容易变硬、变味,教你几招家常保存法,不管放3天还是1个月,都能保持差不多的口感! 短时间吃(3天内):冷藏要“封好口” 刚蒸的馒头别急着装冰箱,一定要等彻底凉透——不然热气裹着水汽,装袋后容易发霉。然后把馒头分成每次吃的量(比如2-3个),用...

真山东特产!大叔教做戗面馒头,层次扎实有嚼劲,关键两点揭秘不过馒头迷应该也都知道,近年来在网路上可以找到孟老师和周老师所教的馒头作法,很详细,只要按照老师的配方及步骤,通常都很容易成功的,至于不成功的原因,几本上只有两个,就是发酵及馒头外观问题,大叔以自己的经验,希望能为做馒头的初学者,减少几次失败,离成功的馒头越来越近。...

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蒸馒头六步骤有技巧,普通面粉变身温暖记忆它决定了馒头内部的组织是否细腻均匀。 要把发酵产生的气体全部排出去,需要用力揉10到15分钟。你会听到细微的噼啪声,那是气泡破裂的声音。这个过程就像给面团做一次全面的按摩,把大大小小的气泡都揉开、揉匀。 怎么判断揉到位了?切开面团看横截面,如果上面只有针尖大小的...

?＾? 用火龙果做早餐馒头,蓬松香甜,大人小孩都爱吃馒头,包子,油条,豆浆,煎饼应该是早餐行业的“五大天王”。而对于之中的馒头而言,虽然现在很多馒头店也开始了革新,已经融合一些粗粮作为馒头的搭配原料,虽然做出来的口感也非常的好吃,但笔者感觉还是缺乏一点心意。索性笔者在家里就稍微琢磨一下,如何才能做一款与众不同的馒...

大叔教你做牛奶馒头,光滑有弹性,松软好吃还简单!时常打著要给小孩吃无添加食物的旗帜,做一堆有的没的,其实只是觉得这个过程好疗愈,然后好吃难吃小孩都捧场好有成就感.不过这次做馒头没揉到表面光滑,也没等到发酵到两倍大,不知道在急什么,简直是在为大家测试怎样会失败 ,但是出炉还是很松软,推荐给大家。 食材:中筋面粉150克...