米粉怎么泡发好吃又q弹

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街头好吃炒米粉配方做法大分享可用于炒米粉、河粉、炒饭等。 炒米粉 二、炒米粉制作 1. 米粉预处理:米粉用热水泡3分钟,再换冷水泡15分钟,捞出彻底沥干水分(防止炒制时粘锅)。 2. 食材准备:鸡蛋、豆芽、红萝卜、火腿、叉烧、虾、葱花、猪油、秘制酱油汁、随风米粉(品牌参考)。 3. 炒制步骤: ◦ 热锅冷油:锅烧烫...

在家就能做!蒜茸鲜虾蒸米粉,颜值高味道香老少皆宜做这款连菜带饭的蒜茸鲜虾蒸米粉,虾要大一些的,越鲜越好,米粉要泡软口感才好吃。虾有无数种吃法,但是无疑蒸最能体现虾的鲜气,广东菜中最有名的一道就是蒜茸开边虾,下边垫上一些粉丝,上锅蒸那么几分钟出来就是一道鲜香四溢的大菜,有型又好吃,味道还原始,没有过多的雕琢,那么这...

10分钟搞定酸汤米粉做法,酸辣好吃,早上来一碗太爽了——【酸汤米粉】—— 【制作主料】:米粉250克、酸菜100克、泡辣椒3-4个、泡生姜1块、鸡腿1个 【制作调料】:大蒜2瓣、大葱1节、香葱1棵、盐小半勺、 米醋2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:把泡酸菜和泡辣椒清洗一下,这样可以减少盐分,煮熟的鸡腿...