如何长期保存新鲜小茴香苗

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夏天包饺子用它,比韭菜茴香鲜还不花钱,我家一周吃4次!香椿嫩芽的时候从树上摘下来,洗净用开水焯水2分钟,捞出用冷水过凉,挤净水分放冰箱冷冻保存,吃的时候随吃随拿,味道和新鲜的一样,在饭店点一个香椿饺子那可比肉饺子还贵呢,先把香椿芽用冷水浸泡一会洗净,这样能洗去冷冻的异味,挤净水分,切碎,加入10块钱的五花肉,盐,花生油,味极...

夏天零成本包饺子神器,又香又嫩,比韭菜茴香还好吃!吃不完的装保鲜袋放冰箱冷冻保存,吃到冬天也新鲜。 留出一部分萝卜缨子剁碎放入盆中,菜里多加一些油拌匀,可以保持蔬菜翠绿不发黄。五花... 比起每天炒菜可简单多了。 锅内水烧开后下入饺子,开锅后点2次冷水,饺子全部浮起就熟了,不爱吃肉的朋友也可以包素馅的,素馅饺子可以加入...

常见大料全解析:特点用途、使用技巧与保存方法又称大茴香或八角茴香,是五香之一,因果实有八个角得名。它是炖肉、卤煮、煮鱼的万能调料,也能用于火锅底料去腥增香。八角含浓郁香气和一丝甜味,能显著提升肉类风味,是家庭烹饪不可或缺的香料。烹饪时,八角通常在加热初期放入锅中,让香气充分释放并渗透到食材中。不过,八角...