烧什么菜需要用啤酒烧出来好吃

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啤酒焖烧草鱼块,鲜嫩不腥超好吃,记得多煮米饭!做这道菜,其实是为了消耗没喝完的那箱啤酒。于是有了啤酒烧鱼块。不过你还别说,用啤酒做调味品其实妙处还真是多呢:在腌制的酱菜中,加入一点啤酒,能使酱菜变得更为鲜美。如果在火锅里加一点啤酒,火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,...

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别忘吃8种“碱性菜”,降尿酸一身轻松舒畅山药胡萝卜炖鸭子 材料:鸭腿2只,啤酒1罐,山药,胡萝卜,花椒1小撮,大料2小瓣,香叶1片,葱,姜,盐,老抽酱油,花生油。 1,可干烧砂锅里放入花生油,烧热,把鸭子放入大火煸炒,炒出去多余的水分,把鸭皮上的油脂煸出来,在加入葱,姜,花椒,大料,香叶(没有也可不放),一起煸炒。 2,煸香调料以后,加入...

6道鲜香可口家常拿手菜,轻松满足全家胃口是餐桌上受欢迎的下饭菜。 第二道家常菜美食食谱:韭菜炒豆芽 鲜嫩豆芽和韭菜大火快炒,清爽可口,脆嫩的口感加上韭菜的香气,家常又好吃。 第三道家常菜美食食谱:啤酒烧鸭 鸭肉用啤酒炖煮,去腥提鲜,烧得入味软烂,带着淡淡酒香味,越吃越香。 第四道家常菜美食食谱:爆炒腰花 猪腰花...