牛肉怎么切才能又薄又均匀

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多种牛肉菜肴的烹饪方法黑椒牛肉 食材:约250克牛肉、半个洋葱、黑胡椒酱、黑胡椒碎、适量蚝油与生抽、适量食用油 步骤: 1. 将牛肉切成小块,加入适量黑胡椒酱、生抽、蚝油及黑胡椒碎,抓匀后再倒入少许食用油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,静置30分钟。同时,将洋葱切成丁备用。 2. 在冷锅中倒入油,烧至八成热时...

少给孩子吃牛肉!常吃8道“黄金菜”,补足营养助力长高茭白炒牛肉 食材准备:牛肉、茭白、葱蒜末、小米辣、黑胡椒粉。 做法流程: 1.牛肉清洗干净,然后切成薄片,放入碗中,再往里加入适量的黑胡椒粉、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。 2.清洗干净茭白,然后切成茭白丝备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸...

∩△∩ 天越冷这3样菜越养人,健脾暖胃还便宜,胜吃补药!萝卜炖牛肉 ●食材:牛肉 300 克、萝卜 200 克、生姜 1 块、大葱 1 段、大蒜 3 瓣、八角 2 个、桂皮 1 小块、香叶 2 片、草果 1 个、盐 1 小勺、生抽 2 汤匙、料酒 1 汤匙、冰糖 5 颗、食用油适量。 ●做法 1. 牛肉洗净,切成大小均匀的块,放入冷水中,大火煮开,撇去浮沫,捞出用清水冲洗干...