怎么做羊肉串又鲜又嫩

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天冷馋清炖羊肉!8种香料配方,去膻提鲜超简单很多人在家做清炖羊肉时,要么膻味去不掉,要么香料放多了抢了肉香,反而失去了羊肉本身的鲜美。今天就分享一个超适合家庭的清炖羊肉香料配方,只要8种常见香料,去膻提鲜,新手跟着做也能成功。先划重点,清炖羊肉香料配方:山奈15克、黄芪5克、白芷20克、草果5克、香叶3克、小茴...

空气炸锅烤肉串全程免翻动,外焦里嫩多汁,好吃易做!烤羊肉串&孜然土豆&孜然平菇 【食材】羊肉、姜、盐、白胡椒粉、十三香、多一点孜然粉、洋葱、芝麻、土豆、平菇 【具体做法】 1,做羊肉串,可以买羊腿肉、羊排肉,肉质比较嫩。我这里用的是羊排肉,有肥有瘦。 2,羊肉洗净,切成小块。 3,加盐、白胡椒粉、十三香、多一点的孜然粉...

蒋欣又变瘦了,西安半夜撸羊肉串,素颜打扮看着很舒服大啖羊肉串。 蒋欣最近在西安,羊肉泡馍吃得挺香, 兵马俑也去了,城墙上骑车, 照片就配俩字“西安”, 镜头里那身形,瘦得锁骨都出来... 她自己怎么看这事,心态一直很平。 重庆一家4S店,有人看到她试驾问界M9, 穿个黑色条纹毛衣开衫,里面是白衬衫黑短裤, 帆布包上还挂...

清炖羊肉汤别乱放料!一招让汤鲜香清甜,好喝到爆虽然饭店里的羊肉汤很好喝,但是和家里做的比一点也不划算,肉太少了。其实,想要做好羊肉汤一点也不难,记住很重要的一点别放太多料就行! 有人做清炖羊肉汤,总要放各种香料,以为这样做出来汤的味道更好,结果做出来一点也不好喝,甚至有些怪味。到底怎么做呢?下面就来教你一招,这...

羊肉怎么做才好吃?5款嫩鲜味美菜谱分享,看着就馋!羊肉在畜肉体系之中一直占据着很高的地位,虽然很多人总感觉羊肉太过腥膻,一旦处理不好就会浪费整锅食材,但对于一个美食美好者来说,任何烹饪过程遇到难题都不能阻碍品尝美食的热情。 就拿去下来分享的5道美食菜谱,它们都是关于羊肉的家常美味,不仅烹饪手法非常简单,而且口感...

羊肉串这样串,速度快到惊人!羊肉串这样串,速度也太快了。 在过去,穿肉串可是一件特别麻烦的事。每次都要拿起一个切好的小肉块,再用签子慢慢串起来。这样串肉串不仅速度慢,而且还容易扎到手,老半天才能完成一串,真是浪费时间。每次做羊肉串时,都让我感到无比的烦恼。 然而,现在有了一个神奇的工具,它彻底...

广东宴三鲜在家复刻:鱼羊炖奶汤、白切羊肉嫩、荷塘小炒鲜掉眉秋意渐浓的晚上,我盯着厨房的食材发呆——想喝一碗暖到胃里的鲜汤,想吃一筷子嫩到抿化的羊肉,再配盘清鲜脆嫩的时蔬,最好还都是“零难度”能在家做的。翻了翻冰箱,想起上周学的三道“鲜系家宴菜”:拆骨鲫鱼炖黑山羊的奶白汤、白切羊肉的原滋原味,还有荷塘小炒的脆甜爽——全...

青森休息站藏狠活!烤黑熊肉串卖爆了,吃着居然像羊肉?黑乎乎的串儿插在铁架上,油星子滋滋往纸上滴,反倒成了来往司机必抢的稀罕物。说实话刚听见这事儿我都愣了,熊肉还能烤着吃?后来才知道,在当地食客嘴里,这串儿的口感才叫绝。“跟羊肉似的,嫩得很,一点不柴”,有路过的网友拍视频说,烤的时候刷了层特制酱汁,咬下去先是焦香,接着...

第278章 宸王爷来了羊肉洗好了,放在竹筛里呢。你要怎么弄,我来给你打下手。” “行,那就多谢齐婶。”欢喜拿了半只羊肉过来,“咱们先把羊排从上面剔下来,让后将羊腿分开。” 这个简单,齐婶磨了一下刀,就和欢喜一起分解羊肉。 欢喜将羊排先腌制起来,然后和齐婶一起切羊肉,切成穿羊肉串大小,够一盆...

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第172章 药茶方子被偷一进门就闻到浓郁的羊肉味,苏灵韵跑进厨房,“外婆今日又做了什么好吃的?” 周老伯坐在灶膛前添柴烧火,周婆婆将面饼贴在铁锅上,笑道,“天... “怎么了?” 苏晓几乎快哭出来,“灵韵,咱们的方子又被人偷了!仙草药茶铺外张贴了告示,有驱风寒的药茶卖,上面还写着若是无效可拿茶包回来...