牛肉怎么做好吃又嫩小炒牛肉_牛肉怎么做好吃又嫩小炒牛肉

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农家小炒牛肉做法大揭秘!细节足香味浓,两碗米饭不够炫中国炒菜好吃的秘密:大火,热油,快炒。如果加上川菜的麻,辣,香,会不会让人狂饮啤酒,不醉不归。趁热吃,别浪费了“锅气”。 一、小炒牛肉 主料:牛里脊肉200克 青椒3根 小红椒6根 姜2片 蒜3瓣 花椒1小撮 辅料:干辣椒段1小撮 生抽2勺 料酒2勺 淀粉1勺 胡椒粉适量 制作工艺: 1.牛里脊肉横...

小炒牛肉:让牛肉香辣嫩滑的秘诀不少人钟情于牛肉的美味,然而在炒制牛肉时,常常苦恼于其不够嫩滑,口感偏柴。实际上,想要炒出嫩滑的牛肉,从挑选牛肉,到切割以及腌制的每一步,都暗藏门道。今天,就为大家分享一道小炒牛肉的做法,做出的牛肉香辣嫩滑,丝毫不会觉得老,无论是配酒还是下饭,都是绝佳选择,味道丝毫不...

大厨手把手教你家常小炒牛肉,让牛肉又嫩又美味!很多人喜欢吃牛肉,但觉得牛肉炒出来不够嫩滑,太柴,其实牛肉嫩滑有小窍门,从选肉到切牛肉再到腌制牛肉,都有很大关系,今天分享一道小炒牛肉的做法,牛肉香辣嫩滑,不会觉得老,下酒下饭两相宜,味道一点不比外面卖的差,喜欢吃辣的朋友,可以试试这道菜! 一、小炒牛肉 主料:牛里脊肉20...

带汤小炒牛肉嫩而香辣,好吃到让人想舔盘!带汤小炒牛肉 好吃到想舔盘,嫩嫩的牛肉香辣入味,汤汁一起拌米饭好鲜～清清爽爽的一道菜 从小到大吃不腻 食材:牛肉 小米椒 芹菜 姜蒜末 1、牛肉买雪花或者吊龙不需要腌制 特别嫩。逆着纹理切薄片备用(没买到贴别嫩的部位可以加一丢丢食用小苏打和油腌制)小米椒能吃辣就多切点 ...

简单好吃!6分钟上桌的牛肉炒洋葱,营养解馋嫩鲜味美孜然牛肉粒,口蘑牛肉片,小炒牛肉等等风味,那都是解馋下饭属性拉满的美食。 而对于今天分享的这款牛肉炒洋葱,它在炒制肉食中堪称快炒菜的典范。排除腌制肉类所需的时间,从牛肉片入锅到出锅,整体时间也就6分钟左右,相对于平时不怎么爱做饭的朋友来说,简单在家炒上一盘,搭配一...

三招炒出鲜嫩小炒牛肉,配香芹超开胃,堪称米饭杀手!牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。今天就来做一道小炒牛肉的做法,牛肉香辣嫩滑,不会觉得老,下酒下饭两相宜,味道一点不比外面卖的差,喜欢吃辣的朋友,可以试试这道菜! 一、小炒牛肉 主料:牛肉...

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佩服老婆做饭灵感多,这5道家常菜吃一月都不腻我真的很佩服我老婆,她做饭的灵感简直源源不断。就说最近这5道家常菜吧——酸菜炖排骨、腐竹炒肉、小炒牛肉、娃娃菜炒鸡腿肉、酸菜炖五花肉,每一道都让我百吃不厌。 酸菜炖排骨 这道菜融合了酸菜的酸爽和排骨的鲜香,酸菜经过炖煮,其酸味充分融入到排骨中,既开胃又解腻。 步...

分享5道家常菜,厨房小白按步骤做也能有大厨水平我平时不太会做饭,最近在网上学做了5道家常菜,分别是:香辣鸡翅、小炒牛肉、酸菜炒鱿鱼、青椒炒腊肠和手撕包菜。照着步骤一步步来,居然做出了大厨水平!家人吃了都夸我,心里美滋滋的。 香辣鸡翅 鸡翅腌制得超级入味,炸得外酥里嫩,辣得刚刚好,撒上芝麻,香喷喷的,每一口都是满满的...

小炒牛肉新做法,比传统做法好吃10倍!嘿,你是不是总觉得传统的小炒牛肉做法吃腻啦?网上可掀起了一股“小炒牛肉新做法”的热潮呢,好多人都在说按照新做法做出来的小炒牛肉,那味道简直比传统做法好吃太多了,甚至有人夸张地说好吃10倍哦(当然啦,好不好吃10倍咱先不说,反正确实超赞)!这可让不少吃货们都跃跃欲试啦...

小炒黄牛肉,有点好吃,香辣可口,下饭绝了小炒黄牛肉,有点好吃,香辣可口,下饭绝了 今天看到有新鲜的黄牛肉卖,那不得安排个小炒黄牛肉,按这个做法,和店里味道差不多,每次朋友来我家吃饭都会点这个菜,真的巨好吃呀~ 食材:黄牛肉、青红辣椒、泡菜、姜蒜、芹菜; 做法: 1、牛肉切小块,放盐、生抽、蚝油、淀粉水拌匀,再放少许...