牛肉怎么腌才能爽滑_牛肉怎么腌才能爽滑

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脆嫩爽口!牛肉搭配竹笋这样炒,超下饭牛肉像我这样搭配竹笋一起炒,口感脆嫩爽滑,味道咸香微辣,开胃又好吃,特别下饭。 准备50克牛肉,改刀切成差不多和硬币一样厚的片,简单腌制一下。放入1克盐、1克胡椒粉、2克玉米淀粉、1克老抽,抓拌均匀。抓匀之后放入20克植物油,简单抓拌一下,腌制10分钟。 锅中放入600克水烧...

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∩△∩ 春天竹笋配牛肉,炒一炒鲜嫩爽口,简直太下饭!牛肉像我这样搭配竹笋一起炒,口感脆嫩爽滑,味道咸香微辣,开胃又好吃,特别下饭。 ·准备50克牛肉,改刀切成差不多和硬币一样厚的片,简单腌制一下。 ·放入1克盐、1克胡椒粉、2克玉米淀粉、1克老抽,抓拌均匀。 ·抓匀之后放入20克植物油,简单抓拌一下,腌制10分钟。 ·锅中放入6...

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美食推荐:仔油姜爆炒雪花牛舌、甜辣酱牛肉、柴火烧黄鳝制作方法仔油姜爆炒雪花牛舌 特点: 软嫩爽滑,清脆爽口,鲜咸微辣,锅气十足。 制作流程: 1澳洲雪花牛舌(此部位有白色油脂,口感细嫩)300克,洗干净切片,加盐3克,味精2克,生抽少许,抓拌均匀腌10分钟。 2、香芹切段50克,仔油姜片70克,太椒圈20克,生抽少许,鸡粉3克,糖少许,老抽2克,味精5克。 走菜...