猪肉如何腌制又嫩又好吃

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ˇ▂ˇ 猪肉切成薄片不用炒,简单一拌滑嫩爽口,好吃到停不下来!这道好吃下饭的“凉拌锤子肉片”制作完成,喜欢的可以试一试哦! ——烹饪小贴士—— (1)肉片在制作的时候,最好用调料腌制入味。 (2)切肉片的时候要厚薄适中,大小均匀,太厚不容易锤打薄,太薄的话,容易锤打碎了,一般硬币厚正好。 (3)敲打的时候一定要注意,尽量敲打均匀,敲薄一点,把...

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(-__-)b 瘦肉腌制牢记“2不加”,出锅不干不柴又香又嫩!瘦肉怎么腌才嫩?牢记“2不加”,出锅不干不柴,又香又嫩特好吃 猪肉是我们常吃的一种肉类,尤其是瘦肉部分特别招人喜欢,用它做菜香嫩不腻,... 可还是炒出来不好吃,这到底是怎么回事呢?有一个朋友告诉我,问题出在腌制这一步。 瘦肉怎么腌才嫩?现在我会做了,就把方法分享出来,牢记“...

不用高科技!大叔教你秘制咸猪肉,简单好吃还留香每次都是那几道料理,偶尔也想来点客家小菜,却不知道怎么下手料理吗?这次大叔教“客家咸猪肉”有点难度,但只要了解撇步它也能零失败的料... 黑猪肉肉质Q弹有劲,肥而不腻,是腌制咸猪肉上等选择。(山猪肉更优)黑猪肉,请肉贩切2公分宽/条状。(如图示) 2、黑胡椒粒、花椒粒、八角使用...

第一五八零章 什么都想带走李文军:“呵呵,话别说那么满。” 中午,李文军在“望山居”给雷托搞了一桌子好菜。 唐兆年,季青韬和杨守拙作陪。 雷托吃得赞叹不觉:“哇哦,这个是猪肉吗?瘦肉和排骨怎么能做到这么好吃的。给我菜谱。我妈就会做香肠和盐腌肥肉。” “这个是鱼?淡水鱼?没有刺也不腥。为什么我...

≥﹏≤ 第167章 吃狼肉“狼肉虽然没猪肉好吃,但腌制一番烤着吃,味道还不错。” 宋春雪不相信他徒手能杀两头狼,直到他双手握住佛尘,从里面抽出一把剑时,她信了。 “那…我该怎么做?”虽然他相信道长习惯夜行应该有功夫,但她还从没有这么近距离看过狼,生怕师兄还没杀死狼,她就被狼给咬死了。 “拿着...

分钟速成酸辣粉,在家轻松搞定,深夜食堂安排上!猪肉碎的加持 想更好吃?加点猪肉碎!先腌制十分钟,再翻炒到金黄,香! 粉条的口感,极致享受 红薯粉条煮到软糯,但有嚼劲,裹着汤汁,滑嫩Q弹。 榨菜、花生、葱花,画龙点睛 榨菜丝、花生、葱花,让酸辣粉更丰富。 牛肉丸惊喜,自定义你的美味 还可以加牛肉丸!Q弹的牛肉丸在酸辣汤汁里,别...