快速解冻冻肉食盐白醋

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冰箱冻肉快速解冻妙招!吃起来和鲜肉一样!快速解冻肉的方法 冰箱里拿出来的冻肉,别着急放在清水中解冻,首先往盆中,加入适量清水,然后加入一勺食盐,再倒入少许白醋,搅拌均匀,然后把准备好的冻肉放进去,大概十几分钟左右,肉就可以化冻。这个方法,既不会损伤肉的品质,而且吃起来跟鲜肉一样。 解冻肉时,清水中加入适量盐,可...

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⊙０⊙ 老厨师揭秘2招,解冻肉十分钟搞定还新鲜,不用清水泡!白醋和食盐两者结合起来,可以快速起到解冻肉的效果,因为白醋里面含有一种叫作醋冰酸的物质,可以让肉类起到软化的作用,而食盐有杀菌,保鲜、化冻的效果,两者结合起来,能起到快速解冻肉,而且不会损坏肉的纤维,吃着鲜肉一样。 制作方法:首先准备一个容器,把冻肉放进容器中,然后倒...

∪﹏∪ 冻肉解冻难?用冷水加食盐白醋,5分钟变软如鲜肉可冻肉很难解冻。其实有个好方法,一起来看看。有时从冰箱拿出的冻肉比石头还坚硬,该怎么解决呢? 解冻猪肉前,要知道千万别用开水,而要用冷水。因为开水虽能快速解冻,但会让猪肉外层变老,所以要用冷水。 具体操作是,先准备一盆冷水,倒入食盐,再加入白醋,接着用筷子稍微搅拌一下...