咋样做红烧肉_咋样做红烧肉

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做红烧肉别放这种调料,否则又硬塞牙还不入味!在家做红烧肉,总遇到这样的难题:明明按教程一步步来,肉却煮得又硬又柴,嚼着塞牙不说,还没吸收多少酱汁,吃着寡淡无味。 有人以为是肉没选对,有人觉得是火候不够,其实很多时候是多放了“1味料”——料酒(过量或早放)。 做红烧肉时,这味料用错了,再怎么补救,都难出软嫩入味的效果...

第38章 红烧肉下次再做红烧肉闷一些大米饭,余下的肉汁可以用来拌饭,白米颗颗晶莹油润,沾上肉汁的酱色,最是合适。” “我这都吃饱了,你一说我都觉得又饿了。”李氏听得都流口水:“我原道家里开着食肆吃的好东西算多的了,自打你来了咱们家,我就觉着此前吃的那些可都太寻常了。” 宋瑜笑,有些...

土豆红烧肉的家常做法土豆红烧肉,作为一道经典的家常菜,味道醇厚,营养丰富,且制作方法简便。一家人都钟情于红烧肉,然而大叔总觉得其过于油腻,故而习惯在红烧肉中添加其他食材吸油,土豆便是他的首选。 不少人见到的食谱多称作“马铃薯炖肉”,但在东北,人们更习惯将马铃薯叫做土豆。为区分日式菜肴...

如何做出不腻的红烧肉红烧肉,这道家常菜常年位居各大菜谱搜索排行榜前列,人们对它的评价却不尽相同。喜爱它的人,对其呵护有加;而不喜欢的人,主要是觉得红烧肉看起来油腻,担心食用后会长胖。今天,就来教大家如何做出不腻口的红烧肉! 跟冻豆腐搭配:吸附汤汁 冻豆腐经过冰冻后,会形成细孔,口感层次丰...

家里来客别只做红烧肉!2个土豆一烤,外脆里糯香过肉每次家里待客,我总在琢磨做什么菜能让所有人都喜欢。以前总想着硬菜就得是肉,比如红烧肉,提前半天炖,炒糖色时还得盯着火,生怕糊了,可上桌后总有客人说 “有点腻”,老人孩子也只是浅尝一口。直到偶然试了蒜香黄油烤土豆块,才算找到待客的 “宝藏菜”——2 个中等土豆就能烤出...

第38章 红烧肉味美自然他们三人也吃不到红烧肉了,而且他也不能再像昨夜那样跑过来蹭饭吃吧。 时烨没有再问,但显然心情好了不少,他话也多了起来,“你们以后去罪人村里卖吃食,没有人敢欺负你,要是有人欺负你,就把我的名头报出来,看我怎么弄死他们。” 苏宛平心情也好了不少,不知不觉就炒了一盆红...

第1914章 宝宝,吃红烧肉她成绩还没怎么出来,薛正东就谈恋爱了。 对方是个电影明星。 同一个师门的,都觉得闻路瑶高攀了薛正东。 只是大家都畏惧薛正东,不敢公然... 薛正东时不时给闻路瑶夹菜。 “宝宝,这个红烧肉很烂,油没那么大,你可以尝一块。”他说。 他的声音,没有刻意压低,而正好是众人说话的空隙...

╯△╰ 第126章 做红烧肉疑惑的问到:“你这个酱油要怎么用?” “炒菜,调味,对了,做红烧肉更好吃,你们上一次做的肉不好吃,要不要我做一个给你尝尝?” 听说路梓潼会做菜,宋玉瑾求之不得。 “好,你需要什么,我让人给你准备。” “好说好说,先拿个围裙过来。” 路梓潼兴致来的时候,挡都挡不住,作为一名资深...

第519章 我要吃肉,红烧肉!燕歌:“…” 她怎么就会认识这种木头! “你就是块石头!”燕歌恨声说道。一边说着一边起身往厨房走,走了几步,又折回身,对面无波澜直直看着她的傅六说道:“还是茅坑里的石头!” 傅六却是对燕歌的怒火无动于衷,而是在燕歌忿忿转身之际,冷不丁的说了一句,“我要吃肉,红烧肉!” “肉...

ˇ﹏ˇ 想补钾提精力?这八道补钾菜可多吃!红烧肉 材料:五花肉:500克、生姜:3片、大葱:2根、大蒜:3瓣、干辣椒:3-5个(根据个人口味选择)、老抽:1.5汤匙、生抽:2汤匙、料酒:2汤匙、白糖:30克、食盐:适量、清水:适量、八角:2颗、香叶:2-3片(可选)、胡椒粉:适量、食用油:适量 做法步骤: 1. 准备五花肉:五花肉切成大块,大小适中,一...