在家怎么做凉拌茄子_在家怎么做凉拌茄子

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20余款精选菜肴:肉末茄子、鲜椒小菊花、凉拌蒜蓉茄子凉拌蒜蓉茄子 食材:茄子500g、油适量,盐适量,白砂糖适量,老抽适量,生抽适量,大蒜适量 做法: 1、茄子洗净去蒂,大蒜捣碎。 2、茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右。 3、15分钟后取出,放到盘子里用小刀划成小条。 4、取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。 5、...

凉拌茄子:清爽素菜的美味秘诀今天中午就做了一道凉拌茄子,没想到平时无肉不欢的老公,竟一下子吃光了三碗白米饭。 茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是常见的家常食材。其紫皮富含维生素E和维生素P,这是许多其他蔬菜所不及的。茄子肉质饱满,口感细嫩,无论怎么烹饪都十分美味。今天分享的这道凉拌茄子,茄子本...

⊙＾⊙ 茄子豆角靠边站!这8种高钾食物,不懂吃就亏大了凉拌魔芋 食材:魔芋粉1小包,食用碱适量。配料:黄瓜,蒜泥,醋,生抽,盐,油泼辣子。 1,魔芋豆腐用刀切成细丝,不需要其他的加工,直接放入盆中,黄瓜擦成细丝,放入盆里,凉拌魔芋搭配黄瓜最好。 2,然后放入少许蒜泥水,老醋,生抽,盐少许,油泼辣子,用筷子搅拌均匀,直接装盘,上桌即成。 毛豆烧...

凉拌茄子新吃法,一口就爱上,赶紧试试!夏日炎炎,不少人对着满桌饭菜却毫无胃口,这可咋整?嘿,你可别小瞧了那普普通通的茄子,要是做成凉拌茄子,那滋味,说不定能让你胃口大开,一口就爱上呢!可别以为凉拌茄子就是随便拌拌就行,这里头的门道多着呢,今儿就来给你解锁几种凉拌茄子的新吃法,赶紧试试呀! 手撕凉拌茄子,口感...

学会凉拌茄子这做法,轻松征服全家人的胃!说不定这茄子做出来就干巴巴的,没滋没味的,那还怎么征服全家人的胃呀?难道传统做法就一定好吗?显然不是呀! 更关键的是,蒸好的茄子取出来... 不然可能全家人都没法好好享受这道凉拌茄子啦。这道理不难懂吧? “淋油”这步可不能省 好多人在做凉拌茄子的时候,把前面的处理茄子、调...

≥＾≤ 收藏!5个凉拌茄子小技巧,让你轻松做出星级口感!这冷藏就像是给凉拌茄子做了一场“美容SPA”,让它的口感更加清爽、入味。从冰箱里拿出来的时候,那一口下去,冰冰凉凉,爽到飞起,简直是夏日里的“快乐源泉”。 怎么样,这5个凉拌茄子小技巧是不是很实用?学会了这些技巧,你在家也能轻松做出星级口感的凉拌茄子,让家人都对你的...

必看!凉拌茄子这么做,比肉还香,学会再也不用下馆子!家人们谁懂啊!有时候就馋那一口凉拌茄子,下馆子吃又费钱,自己在家做又总是做不出饭店的味儿。每次只能望着茄子干着急,太闹心了! 这时候你肯定想问了:到底咋做才能做出比肉还香的凉拌茄子呢?别急,我这就把秘诀分享给你,这波操作直接封神! 咱先准备食材,茄子肯定是主角,再配上...

十几分钟蒸好的凉拌茄子,一口凉嫩超解腻,年轻人学不学?夏日炎炎,你是不是每次看到那些油腻腻的饭菜就瞬间没了胃口?点个外卖,不是油炸就是重辣,吃多了感觉自己的嗓子眼都被油糊住了,肠胃也跟着“抗议”,人整个就是大写的难受。 不过最近,农村奶奶的凉拌茄子在年轻人的美食圈里火出了圈。为啥这道菜这么受欢迎呢?一方面,茄子本身...

收藏!农村奶奶的凉拌茄子秘籍,十几分钟搞定,夏日解腻就靠它?夏天吃饭没胃口?别怕,农村奶奶的凉拌茄子秘籍来救你啦!这做法简单又好吃,学会了简直是“美食界的神操作”,分分钟搞定夏日餐桌! 首先,这凉拌茄子制作时间那叫一个短。十几分钟就能搞定,你想想,在炎热的夏天,你忙碌了一天回到家,根本没精力花大把时间做饭。但有了这个凉拌茄子...

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必看!农村奶奶凉拌茄子,十几分钟蒸好,一口凉嫩超解腻,咋做的?夏天到了,天气那叫一个热得离谱,你是不是天天就想吃点清爽解腻的凉拌菜,可自己做的总是差点意思?就说这凉拌茄子吧,咋做才能凉嫩又超解腻呢?别急,今天我就把农村奶奶的凉拌茄子做法分享给你,这波操作直接封神! 首先,你得准备食材。茄子肯定是主角,选那种细长条的茄子,口感更嫩...