家庭炒猪肉怎么炒好吃

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苦瓜炒肉丝诀窍大揭秘!苦瓜不苦肉丝不柴,色泽翠绿超好吃苦瓜虽好,但是爱吃的人却不多,因为觉得它太苦了。其实苦瓜吃起来苦,只是因为没有做好,一碗真正炒的好的苦瓜,绝对好吃到让你忽略苦味,比如苦瓜炒肉这道菜,荤素搭配得刚刚好,下面一起来做下吧。 一、苦瓜炒肉丝 主料:苦瓜1根 猪肉200克 辅料:生抽6克 料酒4克 淀粉2克 盐3克 制作...

猪肉切成薄片不用炒,简单一拌滑嫩爽口,好吃到停不下来!这道好吃下饭的“凉拌锤子肉片”制作完成,喜欢的可以试一试哦! ——烹饪小贴士—— (1)肉片在制作的时候,最好用调料腌制入味。 (2)切肉片的时候要厚薄适中,大小均匀,太厚不容易锤打薄,太薄的话,容易锤打碎了,一般硬币厚正好。 (3)敲打的时候一定要注意,尽量敲打均匀,敲薄一点,把...

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猪肉鸡蛋木耳炒木须肉,脆嫩可口让人难忘!今天起床之后突然想吃木须肉了,木须肉是一道比较常见的家常菜,它的组成也不复杂,分别是猪肉片,鸡蛋和木耳组成的,主要的食材当属黄瓜。如... 然后将准备好的黄瓜加入锅中炒1-2分钟就可。 11、现在需要用到炒好的鸡蛋了,很简单,就是将准备好的蛋块加入锅中进行继续翻炒一段时间即...

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ˇωˇ 炒猪肉瘦肉发柴咬不动?一招让它像豆腐一样滑嫩,真香炒瘦肉时,瘦肉发财,摇不动,教你一招,立马滑嫩如豆腐。八九十岁的老人也能轻松的享受美食了。 很多人都喜欢吃猪肉,但我们发现猪肉如果炒... 好吃,不卡牙缝,不粘牙,连老人都可以轻轻松松的享受美味。接下来用这个肉片给大家分享一个好吃的。 准备几朵大蒜去皮后,直接把它切成这样...

炒猪肉别直接下锅,用这方法不柴不腥,两碗饭都不够!一块瘦猪肉倒是很不错的选择,我喜欢用它来炒菜吃,虽然是是一道家常菜的做法,但是猪肉如果处理不好就会又柴又腥。吃起来口感不好不说,还一股异味,这就太煞风景了。 猪肉很多都是洗干净切成片,下油锅直接炒。猪肉直接接触到热油就会收缩,然后变熟,这样做出来的猪肉口感发硬,不...

＋▂＋ 笋类“大哥”切丝炒猪肉,加葱酥让菜有古早风味麻竹笋是笋类的大哥,切丝炒猪肉,加点油葱酥让整道菜有古早风味,笋甜肉Q下饭好吃。 食材:麻竹笋1根、腰内肉400克、油葱酥1大匙、蒜瓣3瓣、油1小匙、盐1/3小匙 猪肉腌料:白胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、素蚝油1/2大匙、玉米粉3/4小匙 1、麻竹笋长这样,刷洗干净。用刀从笋子...

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适合在家请客的12道家常菜,简单又有面爆炒猪肚 食材:卤猪肚300克,泡椒4个、辅料:蒜苗一把姜一块生抽一勺 做法: 1、泡椒和猪肚都切条状 2、蒜苗切段,分开蒜白与蒜叶 3、煎烤机预热,放少许油爆香泡椒和姜丝 4、再加入猪肚条翻炒入味,加入蒜白段,快速爆炒至蒜白断生 5、最后加蒜叶,放盐和生抽炒均即可 猪肉炒藕片 材料...

解馋饱腹!年糕炒蛤蜊简单好吃,家人吃了直夸棒年糕炒蛤蜊,一道集口感与营养于一体的美食。滑嫩的年糕与鲜美的蛤蜊相结合,使得这道菜肴独具魅力。 一、食材和调料 年糕片200克蛤蜊200克猪肉100克蒜末适量葱花适量盐3克生抽10克老抽5克料酒10克白糖5克鸡精2克 二、烹饪步骤 准备食材:将蛤蜊洗净,用盐水浸泡,待其吐出泥沙...

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炒牛肉牢记“3个窍门”,出锅又嫩又香不硬不腥超下饭牛肉营养高,又做菜好吃,十分受欢迎。不过牛肉和猪肉相比,比较难做,一旦方法不对,做出来就会难嚼、腥味重,非常难吃。尤其是炒牛肉,很多人都做不好,牛肉一下锅就会出一摊水,出锅了硬硬的,味道也不好。 那么,炒牛肉到底怎么做呢?我们要牢牢记住“3个窍门”,这样炒出锅保准牛肉又...

≥ω≤ 荤素搭配黑木耳炒肉丝,简单解馋又营养,看着就流口水黑木耳炒肉丝是一道富有中式风味的经典菜肴,广受欢迎。它以黑木耳和猪肉为主要食材,通过独特的烹饪技巧和调料搭配,打造出口感鲜美、营养丰富的美味佳肴。如果你对这款美食也感兴趣,不妨往下一观,多多点赞。 黑木耳炒肉丝 【美食优点】 1.健康营养:黑木耳富含膳食纤维、维生...