做豆腐脑用什么牌子石膏粉_做豆腐脑用什么牌子石膏粉

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˙﹏˙ 买豆腐时,“卤水豆腐”和“石膏豆腐”有啥区别?哪个更值得吃最开始用的石膏,也有人家会用卤水,点完浆之后,豆花就开始分层,变成了我们看到的豆腐脑。 这个是时候豆腐脑当中的水分还特别的大,而且也不成型,所以就会进行最后一步,找一个大桌子,上面放上模具,里面放入大的滤布,把豆腐脑全部放进去,然后按压滤布,把它包好,压上大锅盖,锅盖上面...

豆腐不用买,自己在家就能做!不用石膏,不用卤水,好吃又健康!我一直觉得豆腐是个神奇的东西,以前总觉得做豆腐得专业设备,还得有石膏、卤水啥的。后来我发现啊,自己在家就能做豆腐,不用石膏也不用卤... 变成了一块块白白嫩嫩的豆腐脑。 把豆腐脑,轻轻地舀到一个模具里,上面压上一个重物,把多余的水分压出来。过了一会儿,豆腐就成型了。自己...

五块钱豆腐做出28元高价,味道鲜美比肉还过瘾豆腐是我们日常生活中经常吃到的食物之一,它的价格实惠,口感嫩滑,深受老百姓们的喜爱。豆腐是豆制品,它是由黄豆制作而成,内含丰富的蛋白质。这种蛋白质跟肉类中的蛋白质都属于优质蛋白。有一段时间猪肉价格下不来的时候,我家就会买豆腐来替代。但是豆腐很多是用石膏做的,这...

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豆腐脑隐藏的“坑”,你知道几个?快收藏!你以为豆腐脑只是普普通通的早餐?大漏特漏!这看似平平无奇的豆腐脑,其实隐藏着不少“坑”,今天我就给你好好盘点盘点。 某种添加剂问题 很多商家为了让豆腐脑口感更嫩滑,会添加一些凝固剂。像常见的石膏、卤水,这都是合法合规的添加剂,正常使用没啥问题。但有些不良商家,为了...

总喝腻鸡汤?试试这碗鲜美的鲫鱼豆腐汤!随便啥豆腐都行? 很多人觉得吧,做鲫鱼豆腐汤,豆腐不就随便选选嘛,石膏嫩豆腐或者卤水老豆腐,抓来就用呗。可真不是这么回事儿!你要是试过... 什么时候加什么调料也很重要呢。比如有的做法是在砂锅水开了之后加一点猪油进去,这猪油可不是为了让汤汁浓白哦,主要是起到让汤汁香滑...