怎么煮米饭水的比例是多少

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煮米饭水米比例有讲究!放多放少都不行,终于弄明白但用铁锅煮,水就得比电饭煲多放些,不然容易糊底。我上次用铁锅煮,没注意水量,煮到一半就闻着糊味,赶紧关火,锅底那层都黑了,洗了半天才洗干净。 其实说到底,煮米饭也没啥固定规矩,多试几次就知道了。我现在煮得多了,大概看一眼米的量,就知道该放多少水。上次煮的饭,我家孩子吃...

＞ω＜ 煮米饭水放多放少都不行!水和米的比例到底有啥讲究?终于想弄明白但用铁锅煮,水就得比电饭煲多放些,不然容易糊底。我上次用铁锅煮,没注意水量,煮到一半就闻着糊味,赶紧关火,锅底那层都黑了,洗了半天才洗干净。其实说到底,煮米饭也没啥固定规矩,多试几次就知道了。我现在煮得多了,大概看一眼米的量,就知道该放多少水。上次煮的饭,我家孩子吃...

˙０˙ 香肠煲仔饭的制作方法与小贴士接着焖煮3分钟左右,直至米饭完全熟透后关火。不要马上打开盖子,继续焖3分钟。将生抽、老抽、盐、糖、纯净水一起调成拌饭汁,淋入焖好的煲仔饭中拌食即可。 二、熊猫小贴士 1、煲仔饭的用水量应比平时煮米饭略少一点。通常米和水的比例为1:1.5。 2、制作煲仔饭时,大米需提前...

土豆豆角焖饭老粘锅?3个技巧教你轻松搞定!这就好比给大米做了个“热身运动”,让它在焖煮的时候能更好地吸收水分,熟得更均匀,自然就不容易粘锅啦。记住,淘米这一步可不能偷懒,不然就等着吃粘锅饭吧! 技巧二:掌握好水米比例 水和米的比例就像CP一样,搭配好了才能煮出好吃不粘的饭。一般来说,大米和水的比例在1:1.2 - 1:...