煮米饭需要提前泡大米吗_煮米饭需要提前泡大米吗

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煮米饭前泡不泡?水温影响口感的科学依据在这里昨天煮米饭,我妈在旁边瞅着就念叨:“跟你说多少回了,米得泡了再煮,你偏不听。”我顺手抓了把米凑她跟前:“这新米,颗粒饱满的,直接煮也差不了啊。”结果端上桌,确实不如我妈煮的香,米粒也没那么黏糯。得,这下又被她逮着话柄了。其实我以前也跟多数人一样,觉得煮米饭就是淘洗干...

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煮米饭水米比例有讲究!放多放少都不行,终于弄明白我特意提前泡了米,想着煮锅好饭撑撑场面。结果一紧张,水倒多了,揭开电饭煲盖那瞬间,我心都凉了 —— 米饭稀得能照见人影,亲戚们倒是没说啥,但我全程不敢抬头,感觉脸都烧得慌。后来又有次,我记着上次的教训,水放得特别少,结果煮出来的饭,嚼着跟吃炒米似的,我老公吃了两口就说 “...

煮米饭水放多放少都不行!水和米的比例到底有啥讲究?终于想弄明白我特意提前泡了米,想着煮锅好饭撑撑场面。结果一紧张,水倒多了,揭开电饭煲盖那瞬间,我心都凉了 —— 米饭稀得能照见人影,亲戚们倒是没说啥,但我全程不敢抬头,感觉脸都烧得慌。后来又有次,我记着上次的教训,水放得特别少,结果煮出来的饭,嚼着跟吃炒米似的,我老公吃了两口就说 “...

＋﹏＋ 收藏!做米饭稳血糖的两步法,比控糖米划算,赶紧码住!今天我就给你分享一个做米饭稳血糖的两步法,超划算,这波操作直接封神,赶紧码住! 这两步具体是啥呢?第一步,把大米提前浸泡。你可以头天晚上把大米泡上,第二天再煮。这就好比给大米“泡个澡”,让它吸饱水分。第二步,煮米饭的时候加入一些粗粮杂豆,像燕麦、红豆、绿豆啥的。粗...

做米饭加这两步,全家血糖稳了!比控糖米管用还省钱一掀开电饭锅盖,白花花的米饭热气腾腾,香气直往鼻子里钻。可多少人捧着碗,心里却偷偷犯嘀咕?这碗饭下肚,血糖会不会又悄悄爬坡? 别急!今天教你两招厨房小妙招,普通白米变个花样,轻松稳住全家血糖,比贵价“控糖大米”实在得多! 第一步:煮前泡米加点“粗” 煮饭前,先把大米简单淘...

鲜菇牛丸新吃法大揭秘!打工人下班快手菜,必看!打工人每天下班累成狗,做饭既要快又要好吃,这可太难了!不过别慌,今天我就给你揭秘鲜菇牛丸的新吃法,让你轻松搞定快手菜,这波操作直接封神! 第一种吃法:鲜菇牛丸煲仔饭。你先把大米洗净泡一会儿,然后放进电饭煲里煮。在煮米饭的时候,把鲜菇切片,牛丸对半切开。等米饭煮到差不...

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