如何制作面筋才劲道_如何制作面筋才劲道

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减脂期也能炫!香辣劲道青椒炒面筋,上桌秒光盘!2. 炒面筋是关键:锅中放少许食用油(减脂期用喷雾油更省),油热后倒入撕好的面筋,开中小火慢慢炒,直到面筋表面微微发黄、变得焦脆,盛出来备用(这一步能让面筋不吸油,口感更劲道)。 3. 炒香青椒:同一口锅不用刷,利用底油爆香蒜末,接着放入青椒丝,大火快速翻炒1分钟,炒到青椒边缘有点...

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一看就会!详细讲解宁夏凉皮做法,劲道柔软超好吃宁夏凉皮 主料:凉皮一张 面筋适量 黄瓜1根 西红柿半个 香菜适量 蒜3瓣 砂糖1小勺 盐1小勺 鸡精1小勺 香油几滴 生抽、老抽、香醋2勺 辅料:生抽、0.5勺 老抽、3.5勺 香醋黄芥末1小勺 辣椒油2汤勺 熟的白芝麻1汤勺 秘方调料10颗 花椒、八角的一个角、半片香叶 制作工艺: 1.将凉皮面筋...

兰州牛肉拉面在家搞定,5步就能做好一碗拉面,配方收藏起来备用它的特点是面条劲道有嚼劲,汤汁鲜美,牛肉肉质鲜嫩,食材搭配简单,制作流程严谨,让人一吃难忘。下面介绍一下兰州牛肉拉面的制作过程。 一、配料准备 1、牛肉:适量。 2、面粉:1公斤。 3、水:550毫升。 4、面筋粉:100克。 5、青菜:适量。 6、红辣椒:适量。 7、葱:适量。 8、姜:适量。...

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