怎样做面包制作过程

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＋＾＋ 这款小面包香气扑鼻,用平底锅轻松做,孩子最爱的简单美味!面包的制作需要时间积累,从两次发酵到整形烘烤,至少需要三个小时,因此我们会在休息日进行。 制作面包时,我常使用厨师机或面包机来和面,这样不仅节省时间和精力,而且能把面团揉得更加到位,使得成品面包更加蓬松可口。有朋友问我,如果没有这些机器应该怎么办?还有,没有烤箱怎...

＋﹏＋ 不揉面也能吃面包?这两种懒人做法轻松上手!新鲜出炉的面包,那种幸福感简直无法用言语来形容!但是,如果想要品尝到美味的面包,却又不想花费太多时间和精力去揉面、发酵,应该怎么办呢... 在这个过程中千万不要打开锅盖哦! 做法二:烤制面包 相比于蒸面包,烤面包的制作过程更为简单,但其口感同样令人惊艳。 调制面团(同上) 这个...

＋﹏＋ 收藏!3步在家做出正宗港式菠萝包,实现菠萝包自由!制作面包主体。先把除黄油外制作面包主体的材料都放进面包机或者大碗里,揉成面团,然后加入黄油继续揉,直到面团能拉出薄膜。把揉好的面团放进盆里,盖上保鲜膜,让它在温暖的地方发酵至两倍大。这发酵的过程就像小面团在“睡大觉”,睡醒了就膨胀起来啦。等面团发酵好,拿出来排...