煮米饭的时候放一点什么好

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煮米饭别只加水,加1味料,米饭香甜颗粒分明不发黏有点粉的东西,可不是脏东西,而是它的“精华”——胚芽和糊粉层,里面全是营养和天然的米香。你这么一通猛搓,等于把米饭的“灵魂”给搓掉... (什么油都行,猪油效果最好),这会让米饭更油亮、更松散。 加好料和水后,米需要浸泡半小时。这一步能让米粒喝饱水,从内到外都变得柔软,煮出...

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