松茸的家常做法_松茸的家常做法
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美食推荐:雪花牛肉拼松茸等3道美食制作方法雪花牛肉拼松茸 制作: 1.将雪花牛肉改刀成2厘米大小的丁,纳盆加蔬菜汁腌制后,再入锅加入高汤和酱料(排骨酱100克、海鲜酱100克、味精20克、叉烧酱100克、柱侯酱100克、鸡饭老抽少许) 煮20分钟至熟,待用。 2.出菜时,把鲜松茸改刀成厚片,入锅加入黄油煎制熟后打底,最后将煮好的...

美食推荐:扒猪脸、金汤河虾芋头、玛咖松茸鸡做法将小河虾洗净沥水,加盐、胡椒粉、混合粉(吉士粉与生粉按1∶1的比例混合) 拌匀,下入烧至五成热油锅炸至色金黄,倒出沥油后撒在芋头上,点缀枸杞即可。 玛咖松茸鸡 食材: 玛伽、松茸、老母鸡、姜、盐。 做法: 1、鸡洗净焯水加入火腿高汤。 2、码入松茸片和玛伽炖或者蒸都可以,熟透...

⊙﹏⊙‖∣° 美食推荐:扒猪脸、金汤河虾芋头、玛咖松茸鸡制作方法将小河虾洗净沥水,加盐、胡椒粉、混合粉(吉士粉与生粉按1∶1的比例混合) 拌匀,下入烧至五成热油锅炸至色金黄,倒出沥油后撒在芋头上,点缀枸杞即可。 玛咖松茸鸡 食材: 玛伽、松茸、老母鸡、姜、盐。 做法: 1、鸡洗净焯水加入火腿高汤。 2、码入松茸片和玛伽炖或者蒸都可以,熟透...

美食推荐:松茸焖甲鱼、酸梅豆豉花甲王、鱼皮菜心做法松茸焖甲鱼 原料: 松茸菌干片20克、甲鱼一只(约500-800克)、精盐、葱段、蒜片、姜片、味精、胡椒粉。 做法: 1、松茸干片用温水浸泡30-60分钟,洗净。 2、将宰杀处理洗净后的甲鱼放入锅内,加入姜片及清水适量,放旺火上煮沸,移至文火焖约一个半小时,加入松茸再炖约30分钟至甲鱼...

?0? 美食推荐:紫盖肉、搅团炖黄鱼、金瑶松茸炖鲜鲍制作方法下入黄花鱼炖制15分钟,放入搅团和盖菜一同炖制3分钟,出锅前撒入蒜苗段、香菜段即可。 金瑶松茸炖鲜鲍 食材: 松茸、鲍鱼一只、瑶柱、鸡肉、猪肉、盐、鸡汁。 做法: 1、所有主料焯水备用,鸡肉猪肉用来煲汤加盐调味。 2、将主料放入容器里,加汤封上保鲜膜放入蒸箱中火蒸6个小时...
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●﹏● 干锅鸡、煳辣馋嘴鸭、松茸金柱炖老鸽汤制作方法松茸金柱炖老鸽汤食材:干松茸20克、瑶柱10克、老鸽200克、清鸡汤200克、鲜虫草花3克、菱角1克、白胡椒1克、盐5克、糖1克。做法:1、先将老鸽清洗干净,切大块,飞水。2、将瑶柱放入烤箱180C烤五分钟。3、将飞好水的老 鸽以及辅料放到汤蛊里,清鸡汤放调料调好味放入汤蛊。...

≥ω≤ 美食推荐:椒麻鸡片、虎皮松茸卷、野菌酥皮汤做法虎皮松茸卷 制作: 1、将松茸150克、杏鲍菇200克和白灵菇200克切丝,放入高汤锅里(高汤2000毫升,加鸡汁30毫升、鸡油100克和盐20克调味)... 做法: 1、时令野菌处理干净,放入容器中,加入适量的高汤、盐混合均匀。 2、盖上一层酥皮生胚,烤箱预热后放入烤箱烤至定型。 3、取出刷上蛋...

●﹏● 美食推荐:白云猪手、鲜松茸竹笙炖老鸡、泡椒海笋做法鲜松茸竹笙炖老鸡 食材: 老鸡3件、赤肉3件、鲜松茸3件、竹笙3件、虫草花少许、盐、味粉。 做法: 1、老鸡、赤肉、飞水煮透,冲凉装入炖盅。 2、下入鲜松茸、竹笙、虫草花。 3、净水调味、调色,加入炖盅封保鲜膜。 4、上汽后炖足4个小时即可。 泡椒海笋 主料: 海笋干350克。 辅料...
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美食推荐:万子酥鸭、鲜松茸芝士焗水蛋、荷塘添锦绣制作方法鲜松茸芝士焗水蛋 食材: 鲜松茸100克、奶酪50克、鸡蛋6只、鸡汤600毫升、蜜豆30克、黄油50克、盐5克、鸡粉3克。 做法: 1、鲜松茸切片,鸡蛋打散,奶酪切碎,将鸡汤加入鸡蛋,放入盐、鸡粉调味。 2、把调好的鸡蛋液撒入奶酪碎,入烤箱焗12分钟。 3、锅中加黄油融化煎熟松茸,摆到焗...
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∪0∪ 砂锅慢炖松茸鸡块,鲜到掉眉?这做法真能让鸡肉嫩滑抿嘴即化?到底咋做才能做出这么绝的砂锅松茸鸡块呢?这波要是学会了,直接在家庭聚餐里“C位出道”。 接下来我就把这道菜的做法毫无保留地分享给... 松茸要提前泡发,泡发松茸的水先别扔,那可是好东西,有着浓郁的松茸香味。把泡发好的松茸切成小块备用。 起锅烧油,油热后放入姜片、葱段炒...
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