什么菜可以用来泡酸菜_什么菜可以用来泡酸菜

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酸菜剩牛肉变新菜,厨房实验险翻车,这菜到底能不能吃?昨天整理冰箱时发现包了三层保鲜膜的牛肉,一看生产日期都过期三天了。顺手瞄到角落里泡了半个月的酸菜,俩食材在冷柜里碰头,突然想起妈妈总念叨的酸菜炒牛肉。 从网上查了做法,第一步说牛肉得切薄片。刀工不行切得歪七扭八,好在厚度还算均匀。撒酱油料酒淀粉腌了十五分钟,期...

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∩＾∩ 不知道吃啥菜?这道酸菜土豆下饭菜让你多干两碗饭!接着放入酸菜翻炒。 3.放入土豆,加两勺生抽,少量的盐巴、胡椒粉、白糖调味,然后翻炒均匀,最后撒点葱花就可以出锅了。 那么到这里这道下饭菜就制作完成了,怎么样?是不是非常的简单呢,土豆煎得焦香软糯,配上酸菜真的很酸爽开胃,多炫上两碗米饭是没问题。觉得不错的朋友们记得有...

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酸菜猪蹄煲,猪蹄与酸菜神仙组合,让味蕾瞬间沦陷!而酸菜则以其独特的酸爽口感,为这道菜注入了灵魂。酸菜的酸味不仅能够中和猪蹄的油腻感,还能激发食欲,让每一口都充满惊喜。当酸菜的酸... 酸菜是冬季必备的食材,人们用它来抵御寒冷,增添食欲。而猪蹄在南方则被视为滋补佳品,常用于炖汤或红烧。酸菜猪蹄煲的出现,正是南北饮食...

ˋ＾ˊ〉-# 腌酸菜简单做法:免盐醋,自然发酵1天变酸口感爽脆说起酸菜,就是一道开胃又下饭的美食了,在过年期间吃多了一些大鱼大肉,反而还想吃点酸菜,它酸酸的口感,下饭的同时还很解腻,正好可以缓解一下。可能很多朋友想吃酸菜,就是到菜市场去购买,但购买的酸菜一个卫生问题难以得到保障,还一个就是不知道别人是如何腌制的,如果是使用的...

腌酸菜最简单的做法,不放盐不放醋,自然发酵1天变酸,口感爽脆说起酸菜,就是一道开胃又下饭的美食了,在过年期间吃多了一些大鱼大肉,反而还想吃点酸菜,它酸酸的口感,下饭的同时还很解腻,正好可以缓解一下。可能很多朋友想吃酸菜,就是到菜市场去购买,但购买的酸菜一个卫生问题难以得到保障,还一个就是不知道别人是如何腌制的,如果是使用的...

第两百零八章 酸菜鱼他们两就是两条“酸菜鱼”又酸又菜又多余。 “你们那边是发生了什么嘛?”董亦丞听见一时间林夕暖他们那边都没了声音。 “咳,没什么。”... “小暖你男朋友可以啊,调教出来的吧。”董亦丞虽然不知道林夕暖的男朋友是谁,但是却是猜想着是不是也是圈内的哪个新人,所以才这样藏着...

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天味食品获得发明专利授权:“一种不杀菌酸菜的制作方法及酸菜包和...专利名为“一种不杀菌酸菜的制作方法及酸菜包和调料包”,专利申请号为CN202411986121.8,授权日为2025年4月1日。专利摘要:本发明涉及食品加工技术领域,具体公开了一种不杀菌酸菜的制作方法及酸菜包和调料包;包括以下步骤:S1、入池盐渍;S2、二次坛泡:将盐渍后的菜胚清洗后...

吹爆这道酸菜炒肉!酸辣开胃,太太太下饭了!吹爆这道酸菜炒肉!酸辣开胃太太太下饭了! 食材:猪肉,酸菜,姜蒜,辣椒 做法步骤:1、前腿肉可以先焯水煮一下切片备用,油热猪肉炒出猪油,放一点豆瓣酱炒出红油。 2、放姜蒜,小米辣炒香,加一点豆豉,两勺生抽,一勺蚝油,少许老抽,少许盐翻炒入味。 3、倒入酸菜炒出香味,倒入辣椒倒至断生...

东北特色酸菜炖血肠,酸爽滋味与嫩滑血肠回味无穷一、家庭版杀猪菜-附详细教程 厨房小白也可以做出饭店味儿,跟我这个教程做零失败! 食材:酸菜、血肠、五花肉 配料:葱、姜、花椒、干辣椒、蒜 1、酸菜洗干净(不爱吃酸味重的就泡会水)五花肉切段准备 2、五花肉放入冷水中,倒入葱、姜、花椒、干辣椒,倒入料酒,水开撇去浮沫,煮20分...