猪脚怎么煲好吃不腥_猪脚怎么煲好吃不腥

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这8道菜最养人,温补不上火,气血足精神好焯水去腥,煮开后撇去浮沫,捞出沥干备用。 2. 黄豆浸泡:黄豆提前浸泡4-6小时,泡软后沥干水分。若时间紧,可以用热水泡1小时。 3. 炖锅准备:锅中加少量油,放入姜片和葱段,用小火炒出香味。 4. 炒猪蹄:将焯水后的猪蹄放入锅中,翻炒至表面微黄色,加入2勺料酒去腥,再加入1勺老抽和2勺生...

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酒香四溢猪蹄软糯,这道酒香猪蹄煲为何让人欲罢不能?酒香猪蹄煲的精髓在于其独特的酒香与猪蹄的完美融合。猪蹄富含胶原蛋白,经过长时间炖煮后,变得软糯入味,每一口都散发着浓郁的酱香。而酒的加入,不仅去腥增香,更让整道菜品多了一份醇厚的风味。当猪蹄在酒与酱汁的怀抱中慢慢炖煮,其表面被酱汁染成诱人的红褐色,入口即化,仿...

超好吃卤猪蹄配方,真能又香又嫩还解腻?快来一探究竟!家人们谁懂啊!好吃的卤猪蹄又香又嫩还解腻,不好吃的卤猪蹄又柴又腥,一口都难以下咽。今天就给大家分享一个超好吃的卤猪蹄配方,先来看看... 小张还委屈地说:“我做的卤猪蹄怎么就这么难吃呢?”其实就是因为他没有按照正确的配方和步骤来做。 从这两个例子就能看出来,一个好的卤...

炖猪蹄不香?加1料,软烂入味还没腥味,做法快码住!猪蹄和肥肠差不多,有人喜欢有人不喜欢,一般不喜欢的多半是没吃过,而喜欢的往往吃一次就爱上了,尤其是猪蹄,炖熟后口感软糯,一大口咬下去超满足。 不过,想要猪蹄好吃,去腥很关键,毕竟猪生前一直在脏脏的环境中。说到去腥,只会给猪蹄焯水可不够,还要掌握一些窍门,这样才能做出香...

炖猪蹄别只会焯水!牢记5点窍门,猪蹄软烂鲜香无腥味想要炖出的猪蹄好吃,去腥是关键!由于猪蹄长期处于腥臭环境中,如果烹饪时处理不当,即便炖得再久也难以让人喜爱。 说到炖猪蹄,很多人习惯将猪蹄焯水后直接加水炖煮,结果成品往往带有不良气味。那么,如何才能炖出美味的猪蹄呢?炖猪蹄时,别只会焯水,牢记以下5点窍门,让猪蹄软烂鲜...

第800章绝望,相当的绝望谢安端着一大盘的猪手出来,新年才过去,江州的庞老板就送来了 一些猪手,庞胖子是做蔬菜生意的去年没少赚,过完了年特意来拜访谢安。 猪手! 做起来比较麻烦,好吃的更加麻烦,主要是毛多不干净 需要大火料去腥,有点上不了台面,不过却是家常美味。 江州的大饭店基本不提供,不过谢安不...

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