泡菜鱼家常简单的做法大全图解

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自制韩国大白菜泡菜,做法简单,酸辣脆爽开胃,给肉都不换!멸치就是[鱼(凤尾鱼),액젓有翻成鱼露也有翻成鱼酱是韩国家家户户做泡菜一定会加的调味料,韩国超市都是一大排在卖的,台湾网购也都有在卖,韩国辣蚝油(굴소스)的用量少台湾卖家没在进,没加也没差加了添风味,굴소스中文虽然有人翻成蚝油,英文都翻成oyster sauce,可是实际尝过后跟...

爱吃泡菜?大厨教你10分钟搞定简单做法的洗澡泡菜“洗澡泡菜”一般我们用来用来下饭或者餐后的解腻菜。当然它还可以作为配料用在其他菜品上,尤其是在做鸡鸭鱼和海鲜类菜肴的烹饪中,如果加入适量泡菜或泡辣椒和泡生姜,是可以提升鲜味、同时去除腥味。有点啰嗦了,下面我们就和大家来分享一下它的具体做法; 【制作主料】:红皮...

∪０∪ 简单几步做色泽诱人台湾黄金泡菜,营养清爽赛过肉!经过腌渍的高丽菜(包菜),非常的入味、口感情脆口,很适合当餐前开胃菜,或搭配肉类、臭豆腐等食物一起食用也是相当不错的,今天就给大家介绍这款台湾黄金泡菜的制作方法 一、台湾黄金泡菜 主料:高丽菜(包菜)1颗,盐4-5茶匙,香油少许 配料:南瓜300g,老姜1小块,辣椒2条,白醋(糯米醋)1...