怎样做红烧肉软烂好吃_怎样做红烧肉软烂好吃

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做红烧肉别放这种调料,否则又硬塞牙还不入味!在家做红烧肉,总遇到这样的难题:明明按教程一步步来,肉却煮得又硬又柴,嚼着塞牙不说,还没吸收多少酱汁,吃着寡淡无味。 有人以为是肉没选对,有人觉得是火候不够,其实很多时候是多放了“1味料”——料酒(过量或早放)。 做红烧肉时,这味料用错了,再怎么补救,都难出软嫩入味的效果...

如何做出不腻的红烧肉红烧肉,这道家常菜常年位居各大菜谱搜索排行榜前列,人们对它的评价却不尽相同。喜爱它的人,对其呵护有加;而不喜欢的人,主要是觉得红烧肉看起来油腻,担心食用后会长胖。今天,就来教大家如何做出不腻口的红烧肉! 跟冻豆腐搭配:吸附汤汁 冻豆腐经过冰冻后,会形成细孔,口感层次丰...

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怎么做红烧鸡腿好吃而我们都知道一般红烧菜都是用糖色烧制的,但很多朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。 怎么做红烧鸡腿好吃 食材: 鸡腿300克、土... 大火收汁,放入鸡精半勺,出锅装盘即可; 小贴士: 鸡腿肉必须凉水下锅焯水、可以去除一些血水杂质,土豆可根据自己的喜好改成香菇、胡萝卜等...

比红烧肉还下饭的素菜,不炒不炸,焖一锅软烂入味,太香了做一道酸甜开胃的茄汁焖菜。酸甜的汤汁咕嘟咕嘟地煮着,土豆变得粉粉糯糯,草菇吸饱了茄汁的鲜美,味道别提多诱人了,这道菜绝对是米饭杀手... 看着就特别有食欲,土豆吃起来粉糯入味,草菇Q弹爽滑,酸甜浓郁的汤汁用来拌米饭都是一绝,我家孩子用这汤汁都能吃下一大碗饭,好吃到盘子都...

˙△˙ 超香!教你用五花肉做板栗红烧肉,肉软栗酥这样做出来红烧肉口感不油腻,当然有些人喜欢先用开水焯一下五花肉,也是可以的。 2、五花肉块不要切太小,稍大一点炖出来的红烧肉更好吃。 3、如果喜欢板栗软烂的知,需要早此时间把板栗加入锅一起炖,注意别把板栗给炖烂了。 三、五花肉怎么洗才干净 把五花肉放到凉水里面浸泡...

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如何做红烧大对虾红烧大虾是山西汉族著名的风味菜,色泽红润,虾肉鲜嫩,滋味鲜美,在生活中喜欢吃红烧大虾的人有很多,但是不知道怎么做好吃。下面就将红烧大虾的详细做法分享出来,学会了自己在家做着吃。 红烧大对虾怎么做 食材: 大对虾300克、葱20克、蒜5瓣、姜1块 调味料: 色拉油适量、盐1茶匙...

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做泡酸菜炖红烧肉,酸辣香不腻汤汁泡饭超香!尤其是川菜里的回锅肉、粉蒸肉、红烧肉等,特别的好吃,而我们四川的泡菜,那也是我的最爱,在我们家里常年自己做四川泡菜,酸菜不仅可以当作... 吃着比回锅肉都香。如果五花肉的做法你都吃了一个遍,不知道怎么吃的话,你不妨试一试这道菜的做法,保证让你喜欢上,好了不都说了,下面介绍...

胡萝卜红烧肉的做法教程来啦胡萝卜红烧肉是我们日常生活中常吃的一道美食,但对于这道菜做法也很多,为什么有的人做出来好吃不腻,但有的人做出来却非常难吃呢?胡萝卜红烧肉到底该怎么做才好吃下饭呢?今天就来教大家,快跟着一起学吧! 怎么做胡萝卜红烧肉好吃 食材: 胡萝卜200克、五花肉400 克、姜1块、大...

元宝红烧肉做法攻略大揭秘红烧肉,是一道极为家常的菜,可以说每个家庭都有自己独特的做法,因为这千家万户的做法也就成就了千家万户的味道。以五花肉为制作主料,口感肥而不腻、软糯香甜,是老少皆宜的美食。下面就一起来制作元宝红烧肉吧! 元宝红烧肉怎么做 食材: 五花肉250克、鹌鹑蛋120 克、木耳15克...

咸竹笋红烧肉做法大揭秘五花肉可和多种食材搭配,例如:土豆、香菇、鹌鹑蛋,每一种搭配都有不同的风味,无论哪种搭配许多人都超爱吃。而下面要给大家分享的内容是:咸竹笋红烧肉的做法,可谓是香而不腻回味无穷,一起来看下吧! 咸竹笋红烧肉怎么做 食材: 咸竹笋200克,五花肉100克,姜1块,八角两颗,香叶两片...