在家怎么做蛋糕最简单的_在家怎么做蛋糕最简单的方法

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在家就能做!又香又软肉松蛋糕卷,吃一次就忘不了方子不是很甜,加上沙拉酱和肉松,咸咸甜甜,意外的很好吃哦!试试吧,很简单的~ 一、肉松蛋糕卷 主料:鸡蛋4个 玉米油30g 牛奶80g 低粉80g 细砂糖30g 辅料:肉松适量 沙拉酱适量 香葱适量 白醋几滴 制作工艺: 1.蛋黄蛋白分离 2.装蛋黄的碗里直接加入玉米油、牛奶,低粉过筛也加入进去 3....

在家就能做!酸酸甜甜云朵口感百香果磅蛋糕,步骤超简单没想到百香果磅蛋糕也这么好吃 ,而且做法也特别简单!一款对新手极其友好的蛋糕!比戚风蛋糕简单多了。一起来做吧。 一、百香果磅蛋糕 主料:黄油100g 鸡蛋2个 糖粉70g 低粉90g 糖浆适量 糖10g 水30g 辅料:泡打粉2g 杏仁粉20g 百香果汁(去籽过滤)30g 制作工艺: 1.取2个百香果,如果...

香蕉吃不完怎么办?大叔教做外皮酥脆、口感绵密的香蕉蛋糕香蕉不仅便宜营养,做成甜点更是香甜可口,初学者想尝试DIY蛋糕,不妨参考大叔的这个配方,巧妙加入蜂蜜增添风味香气,还能提升蛋糕体的保湿性和绵密感,家里如果有过熟的香蕉,做起来更香更好吃! 香蕉蛋糕是一款常温点心,制作方法相当简单,使用熟成的香蕉风味会更好,这次分享的食谱...

抹茶布丁蛋糕卷,味蕾上的甜蜜盛宴牢牢抓住了无数食客的心——那就是抹茶布丁蛋糕卷。这款甜品,不仅仅是一道简单的糕点,它更像是一场视觉与味觉的双重盛宴,让人在品尝的... 再搭配上柔软细致的蛋糕卷,这究竟是一种怎样的美味体验呢? 首先,让我们来谈谈这款蛋糕卷的外观。一抹清新的绿色,如同春日里初绽的嫩叶...

没烤箱也能做!大叔教你做绵密松软古早味蛋糕,简单好吃古早味其实不是一种甜酸苦辣的味道,古早味是闽南语,意思是古老的、传统、怀旧的味道,以前化工食品产业不发达,所以食物的做法都比较天然简单,以手工料理为主,例如古早味牛肉面、古早味蛋糕。 古早味蛋糕同海绵蛋糕没什么分别,但口感却更绵密、蛋味香浓,而且要新鲜即制,所以经...

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大叔教你做松软可口轻乳酪蛋糕,简单易学添生活色彩品好的乳酪蛋糕则是属于重乳酪蛋糕,口感浓密,尤其是经典原味,选用100%的北海道四叶乳酪,中间不加入打发蛋白,就是希望能直接传达北海道四叶乳酪的原始风味。 日式轻乳酪蛋糕材料跟做法看似简单,实际制作上会遇到的问题却还不少,其中又以表面裂开或有裂纹最为常见,这次的食谱...

大叔教你做松软可口蜂蜜戚风蛋糕,材料简单注意细节海绵蛋糕傻傻分不清楚,孰不知它们魔鬼藏在细节里,纯蛋白还是全蛋打发,发泡的程度影响蛋糕的成形口感,之后我也会来分享海绵蛋糕、古早味蛋糕跟磅蛋糕的食谱做法。 戚风蛋糕,说易不易,说难亦不难,易就易在它的材料简单,基本材料只需要鸡蛋、牛奶、油和糖,便可以完成。但难亦难...

秋季必吃!大叔教你做松软香甜南瓜蛋糕,做法超简单用甜南瓜制作的南瓜奶油内馅和蛋糕体,两者浓郁的香味融合在一起,真的非常好吃!我喜欢的风格就是要在蛋糕里加入满满的食材。不过,究竟要如何达成平衡,放入满满的食材,同时又能让像我这般不喜欢南瓜的年轻人也毫无负担地享用呢?我为此苦思了许久。最后得到的结论就是“在南...

∪△∪ 简单易学零失败!教你做怎么卷都不开裂的蛋糕卷这样切成来的特别美观。 4、蛋白打发的不能太硬,要足够的细腻稳定,每个角落都要打到,这样基本没有气泡。 今天教大家做的是原味的蛋糕卷,也是最简单的一款蛋糕卷。蛋糕卷虽然看似简单,但是卷不好也会出现皱皮、开裂等现象,只需要上面这7步,怎么卷都不开裂,真的是一款简单易学...

为什么你做的戚风蛋糕总失败?学会9点,告别“气疯”!戚风蛋糕属海绵蛋糕类,组织细腻蓬松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,制作原料主要有油、蛋、糖、面粉等,是最受欢迎的蛋糕之一,也是烘焙路上入门的甜品。它看似简单但很多新手都是以失败告终,所以它又被称为“气疯蛋糕”。 【关于鸡蛋】 鸡蛋尽量选择新鲜鸡蛋,新鲜鸡蛋...