猪脚炖黄豆怎样才不腥_猪脚炖黄豆怎样才不腥

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o(?""?o 学会这几个技巧炖黄豆猪蹄,软烂入味又营养,年轻人躺平也能成大厨?家人们,谁懂啊!炖黄豆猪蹄这事儿,掌握技巧那就是人间美味,没掌握技巧那简直就是大型“翻车”现场! 先说说正例。我有个朋友,那家伙堪称“厨房小天才”。他炖的黄豆猪蹄,那叫一个软烂入味。他是怎么做的呢?首先,猪蹄处理得特别干净,把杂毛啥的都清理得一干二净,然后冷水下锅,加...

?▂? 这8道菜最养人,温补不上火,气血足精神好猪蹄炖黄豆 所需食材:猪蹄 2只(约800克);黄豆 150克;生姜 5片;大葱 1根(切段);料酒 2勺;老抽 1勺(用于上色);生抽 2勺;白胡椒粉 适量;盐 适量;干贝(或瑶柱)1-2个(可选,提升鲜味);清水 适量 做法步骤: 1. 猪蹄处理:将猪蹄洗净,刮去表面的杂毛,切成适当大小的块。然后放入清水中,开火煮沸,焯...

黄豆猪蹄汤鲜美无比,满满都是胶原蛋白!猪脚Q弹软糯,入口即化,真的太好吃啦!汤也超级鲜美~连喝两碗都不过瘾 喜欢的姐妹收藏起来吧 ✅食材:猪蹄,黄豆、枸杞、葱、姜适量 ✅做法: 1️⃣黄豆提前一晚浸泡 2️⃣猪蹄焯水,水中加点葱姜黄酒去腥 3️⃣温水洗净黄豆和焯好水的猪蹄,加姜片,放入汤锅中,小火炖2小时,出锅撒一点...

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炖猪蹄总是差那味儿?加1个秘诀,软烂入味无腥,网友吵翻!炖出来的猪蹄软烂入味还没腥味,这波操作直接封神! 先给你们说说我加了这料之后炖猪蹄的正例。上周我朋友来家里聚餐,我就露了一手做炖猪蹄。我在炖的时候加了一味关键的料——黄豆酱。我先把猪蹄处理干净,冷水下锅,加入料酒、姜片去腥,水开后撇去浮沫捞出。接着热锅烧油,放...

＋▽＋ 家人点名要吃的8款下饭菜,款款都是米饭搭子,看看你喜欢哪一款在我们的餐桌上,总有那么几道菜,一上桌就能让人食欲大增,多吃几碗米饭。今天,我就为大家分享 8 款家人点名要吃的下饭菜,每一款都有详细做法,快来看看有没有你喜欢的! 黄豆炖猪蹄 准备食材:猪蹄,黄豆,姜片,葱段,葱花。 做法步骤: 1、猪蹄清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片...

吃4黄,祛湿补虚越吃越健康,医生不用帮!1. 姜老鸭 鸭肉性凉,搭配老姜温中散寒,既能解暑又不伤脾胃。炖煮时加黄酒去腥增香,滋补不上火,尤其适合体虚易倦者。 2. 猪蹄焖黄豆 猪蹄富含胶原蛋白,黄豆补脾益气,两者同焖软烂入味,既养颜又增强体力,缓解暑天虚乏。 3. 南瓜小米粥 南瓜健脾和胃,小米补中益气,煮成粥易消化,适合...

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