蒜头的腌制方法和配料_蒜头的腌制方法和配料

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∪▂∪ 解秋乏补钾,建议男人多吃这8样食材,精力充沛过秋天可选配料:大蒜、迷迭香、黄油。 1. 腌制牛眼肉:在牛眼肉表面均匀撒上盐和黑胡椒,用手轻轻按压调料进入肉中,腌制约10分钟。 2. 热锅煎牛眼... 淀粉各适量 制作方法: 1、首先把牛肉洗净浸泡出血水,切薄片,加盐,料酒,淀粉抓捏均匀后再加少许油拌匀,腌制30分钟;芹菜去掉老茎,洗净切小段...

ˋ０ˊ 在家就能做!口感软糯、香而不腻的红烧猪棒棒腿开吃!红烧猪棒棒腿 主料:猪棒棒腿(预先腌制好2天)4个 配料:大辣椒1条 酱油6大匙 米酒1大匙 半糖1大匙 胡椒粉少许 花椰菜(烫熟)6小颗 蒜头1大颗 油3大匙 制作工艺: 1、在猪棒棒腿表面横切3刀较易入味(如果嫌太大可以切掉一些!也较快熟!) 2、调味料 3预先腌制好猪棒棒腿,酱油6大匙 4、加...

芦笋炒里脊肉别直接下锅,多做一步里脊柔嫩入味蒜头4瓣、辣椒1/2条 配料:酱油1/2汤匙、黑胡椒粉少许、香油少许、玉米粉或太白粉2茶匙 制作工艺: 1、不喜太油就挑里肌肉片,喜欢有点肥肉... 蒜头拍扁去皮,切片;辣椒去籽切粗条后再切斜丁。 4、芦笋先用折的方式,将较老的部份折除不用。 5、再用刨刀,轻轻的刨去表面的皮; 6、接着...

家常秘制莴笋酱菜,配酒拌面夹馍,爽脆可口吃到停不下来莴笋酱菜厂大量腌制方法也非常简单只需要把莴笋外皮削干净,没有老茎,然后用酱油和白糖一起腌制24小时即可享用,下面分别从辣莴笋酱菜,甜的莴笋酱菜三种不同的腌制方法分享给大家参考一下。 一、莴笋酱菜的腌制方法 主料:莴笋1根 配料:盐适量、香醋、酱油1勺、大蒜2瓣、姜1片...

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家常秘制莴笋酱菜,配酒拌面夹馍,脆爽可口吃到停不下来莴笋酱菜厂大量腌制方法也非常简单只需要把莴笋外皮削干净,没有老茎,然后用酱油和白糖一起腌制24小时即可享用,下面分别从辣莴笋酱菜,甜的莴笋酱菜三种不同的腌制方法分享给大家参考一下。 一、莴笋酱菜的腌制方法 主料:莴笋1根 配料:盐适量、香醋、酱油1勺、大蒜2瓣、姜1片...

美食推荐:油炸鸡排、鸡油菌仿海参糖烤鸭等制作方法大蒜粉20克,奥尔良腌料粉30克,清水200克。 配料: 熟孜然碎,辣椒面、颗粒红薯淀粉适量。 做法: 1、把鸡胸肉放入清水中解冻,浸泡出血水,清洗干净,备用。 2、把鸡胸肉用刀背或者擀面杖敲打成心形肉饼状,备用。 3、把所有腌料放入盆中搅拌均匀,放入鸡胸肉冷藏腌制两小时以上,备用。...

酒楼特色私房菜唯有酱香木瓜炒脆肚 主料: 脆肚150克。 配料: 唯有酱香木瓜120克,黄贡椒50克,蒜籽40克,小葱10克。 调料: 盐5克,味精3克,酱油5克,菜籽油50克。 制作: 1、酱香木瓜切丝,黄贡椒切圈,小葱切3cm段,蒜籽切末备用。 2、脆肚洗净切丝用盐,味精腌制备用。3、热锅放入菜籽油,放入大蒜籽,黄...

挖到“米饭杀手”秘方!一口爆汁香到跺脚,手残党秒会做配料:小米辣5个、线椒3个、大蒜3瓣、生姜1块、葱1根 腌制调料:生抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、白胡椒粉半勺、淀粉1勺、食用油1勺 炒制调料:生抽1勺、老抽半勺、鸡精半勺、盐适量 详细制作步骤 1. 处理牛肉 牛里脊逆着纹理切成薄片,放入碗中。加入2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、...

美味盛宴:韩式红烧牛小排、炸鸭酱小鸡与清炒云南小瓜的制作秘籍韩式红烧牛小排 菜系:韩国料理 材料: 主料:牛小排 配料:红枣 做法: 1、牛小排用腌料先腌10分钟。 2、将马铃薯、红萝卜切成块状,另将大蒜及洋葱切碎备用。 3、起油锅,牛小排放入爆一下,再加1杯水及其它材料炖15分钟。 4、最后加入红枣、大蒜,再稍炖一下即可。 炸鸭酱小鸡 原料: 猪...

黄贡椒蒸老虎斑、卤水去骨老鹅翅、大红袍花椒蚕豆《黄贡椒蒸老虎斑》 一、食材与配料 老虎斑1条、黄贡椒50克、生姜1块、大蒜2瓣、蒸鱼豉油10毫升、料酒5毫升、盐3克、白胡椒粉1克、大葱1根、食用油适量。 二、制作步骤 1. 老虎斑处理干净,在鱼身上划几刀,用2克盐、1克白胡椒粉、3毫升料酒腌制10分钟。生姜切丝、大蒜切末...