泡菜加什么不生花做泡菜_泡菜加什么不生花做泡菜

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泡菜制作门道多,这3点不注意就失败!最近网上可是有不少人在晒自己做的泡菜呢,可也有不少人抱怨,明明照着步骤来,怎么泡菜就失败了呢?要么生花了,要么味道不对,这泡菜制作,还... 不然泡菜可就要“闹脾气”啦,给你来个失败套餐哟,哈哈! 观点三:调料添加并非越多越好 一提到做泡菜加调料,有些人就觉得,多加点肯定味道更...

泡菜制作总失败?那是你没掌握这3点!泡菜就容易接触到空气,那可不就容易生花变质啦。你说,这容器能随便选吗?难道随便一个罐子就能让你做出美味的泡菜啦?显然不行呀! 值得注意的是,北方的朋友在做泡菜时可别随便用当地的井水或者自来水去配制盐水哦,因为北方的水碱性较重,不利于泡菜的发酵。这也从侧面说明了,...

＋△＋ 泡菜制作:看似简单,实则暗藏这些玄机?有的泡菜色香味俱全,有的却出现了各种问题,比如长毛生花等。这不禁让人疑惑,泡菜制作,看似简单,实则暗藏这些玄机? 玄机一:选料绝非随便挑挑就行 很多人觉得,只要是蔬菜,就能拿来做泡菜,这可就大错特错啦!选料可是泡菜制作的重要一环。可不是随便什么蔬菜都能做出美味泡菜的哦...