牛肉怎么切才是正确的家常做法

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青菜炒牛肉怎么炒牛肉大家都爱吃,牛肉炒着吃,不仅方法简单,而且非常美味。炒牛肉的做法多样,今天教大家青菜炒牛肉怎么炒,这道菜以牛肉丝作为主料,加入了青菜作为配菜,色香味俱全。 青菜炒牛肉怎么炒 食材: 菜心200克、牛肉200克、蒜2瓣、姜2克、大葱10克、食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克...

牛肉这样做太香了!7种家常烩饭配方,上班族营养管饱必备胡萝卜牛肉烩饭 ●食材:牛肉 150 克、胡萝卜 1 根、米饭 200 克、生姜 5 克、大蒜 2 瓣、盐 1 小勺、生抽 2 汤匙、料酒 1 汤匙、淀粉 1 小勺、白胡椒粉少许、食用油适量。 ●做法 1. 牛肉洗净切成小丁,放入碗中,加入 1 汤匙生抽、1 汤匙料酒、1 小勺淀粉、少许白胡椒粉,抓匀腌制 15 分...

牛肉锅贴怎样做到外皮脆掉渣咬开爆汁?上班族必知的快手做法!打工人每天忙得晕头转向,下班累成狗,谁不想来一口外皮脆掉渣、咬开爆汁的牛肉锅贴解解馋?但传统做法又耗时又麻烦,这可咋整? 其实,做牛肉锅贴看似简单,实则暗藏不少玄机。想让外皮脆掉渣,火候和时间得精准拿捏,不然要么没脆起来,要么就直接糊了;要让咬开爆汁,调馅更是关键,水...

解锁10道家常菜,在家吃饭超满足!辣椒炒牛肉丝 ●食材:牛肉 200 克、辣椒 2 个(可根据喜好选择尖椒或彩椒)、生姜 5 克、大蒜 2 瓣、料酒 1 汤匙、生抽 2 汤匙、淀粉 1 小勺、盐 1 小勺、食用油适量。 ●做法 1. 牛肉洗净,切成丝,放入碗中,加入 1 汤匙料酒、1 汤匙生抽、1 小勺淀粉,抓匀腌制 15 分钟。 2. 辣椒洗净,切丝...

天越冷这3样菜越养人,健脾暖胃还便宜,胜吃补药!萝卜炖牛肉 ●食材:牛肉 300 克、萝卜 200 克、生姜 1 块、大葱 1 段、大蒜 3 瓣、八角 2 个、桂皮 1 小块、香叶 2 片、草果 1 个、盐 1 小勺、生抽 2 汤匙、料酒 1 汤匙、冰糖 5 颗、食用油适量。 ●做法 1. 牛肉洗净,切成大小均匀的块,放入冷水中,大火煮开,撇去浮沫,捞出用清水冲洗干...

常吃这8种食物,天然营养还能清热降火香菜炒牛肉 准备食材:牛肉、姜蒜、泡椒、小米辣、香菜 做法步骤: 1、牛肉250克,切成薄片,放入碗中,加入老抽少许、蚝油10克,抓拌均匀,再淋入食用油10毫升,腌制15分钟。 2、姜10克切成丝、蒜3瓣切末、泡椒3个切段、小米辣2个切碎。锅中倒入食用油30毫升,油热后放入姜丝、蒜末...

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常吃8道“补气菜”,健脾养胃,浑身有劲不犯困年糕炒牛肉 准备食材: 年糕、牛肉、姜丝、蒜末。 做法步骤: 1、牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽、白糖和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。 2、把年糕切薄片,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉煸炒滑熟,再盛出备用。 3、另热锅烧油,油热以后,放入年糕煸炒油煎,煎至年糕两面金...

这8道“排毒菜”常吃,一身清爽少生病!莲藕毛豆炒牛肉 准备食材:牛肉,莲藕,毛豆,葱花。 做法步骤: 1、牛肉清洗干净切成片,加入食盐、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。 2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成片。毛豆和莲藕焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分备用。 3、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉翻炒片刻,炒熟...

健脾养胃让孩子吃得好睡得香,长得快!山药蒸牛肉 准备食材:牛肉,山药,姜丝,葱段。 做法步骤: 1、牛肉清洗干净切成片,再清洗干净血水,沥干水分后放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。 2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片,铺在蒸盘底部,再铺上腌制好的牛肉,水开上锅蒸十五分钟。 3、山药牛肉蒸...

建议多给孩子安排这8道菜,助力长高长肉四季豆炒牛肉 食材准备:四季豆、牛肉、蒜末、小米辣、黑胡椒粉。 做法流程: 1.把清洗干净的牛肉切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽、花生油和黑胡椒粉,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。 2.四季豆清洗干净,然后切成薄片备用,接着把蒜末和小米辣切好,再热锅烧油,油热以后...

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