牛肉怎么煮好切片_牛肉怎么煮好切片

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青菜炒牛肉怎么炒炒牛肉的做法多样,今天教大家青菜炒牛肉怎么炒,这道菜以牛肉丝作为主料,加入了青菜作为配菜,色香味俱全。 青菜炒牛肉怎么炒 食材: 菜心200克、牛肉200克、蒜2瓣、姜2克、大葱10克、食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2… 青菜炒牛肉丝的做法: 1、菜心切片,蒜切片,姜切片...

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牛肉萝卜汤秘诀:先泡后炒不柴,汤浓白配饭能吃两大碗民国《北方饮食杂记》里就提过:“冬日饮牛肉萝卜汤,切片煮之,加姜葱,汤浓味醇,可御风寒”。那时候没高压锅,老百姓都用砂锅慢炖,少则 1 个时辰,多则 2 个时辰,炖到牛肉用筷子能戳透,萝卜变半透明才关火。老北京胡同里以前还有卖这汤的小摊,挑着担子走街串巷,几文钱一碗,暖乎乎喝...

美食推荐:干锅黄牛肉等三道佳肴制作方法干锅黄牛肉 原料: 带皮黄牛肉500克、洋葱丝50克,蒜苗段、青红椒节20克,小米椒节10克,姜片、蒜片各5克 盐、鸡粉、蚝油、美极鲜酱油、豆瓣酱、辣妹子酱、牛肉酱、色拉油各适量。 制法: 1、把带皮黄牛肉煮熟捞出来,晾冷以后切片待用。 2、锅里放色拉油烧热,下入姜片、蒜片、青...

美食探秘:牛肉三鲜、铁板蹄筋鲜茶菇与沙窝油浸带鱼的制作秘籍将黄牛肉去掉筋膜后切片,放入加有姜葱和料酒的冷水锅中煮熟后捞出沥干水分;牛蹄筋同样放入加有姜葱和料酒的清水锅中煨至软熟后切块备用;牛肚清洗干净后,在加有姜葱和料酒的清水中小火慢煮1小时直至爽脆,之后切片待用。 2、另起一锅加热色拉油与牛油,加入豆瓣酱及干辣椒段炒...

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(=｀′=) 美食推荐:牛肉锅、香煎扇贝配青木瓜沙拉、煎焖鱼腩做法牛肉锅 特色: 酱香浓郁,营养丰富。 口味:酱香味 工艺:原炖 材料: 主料: 牛里脊肉300克。 辅料: 魔芋75克,油豆腐50克,茼蒿75克。 调料: 大葱20克,酱油10克,白砂糖5克,盐2克。 做法: 1、嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内,再铺上牛肉片,倒入300克高汤,大火烧开,改小火煮5分钟。 2、...

一种牛肉干的制作工艺既保持了牛肉的耐咀嚼性,又保留了其味道鲜美、香气四溢的特点。今天来分享一下实验室自制牛肉干的加工工艺,采用牛腿肉作为原料,制作成香气浓郁、甜而不腻、松软又有嚼劲的牛肉干。 01、工艺流程 原料预处理→滚揉→腌制→预煮→切片→卤制→烘烤→包装→贮存。 02、基础配...

建议你做八道菜,营养又下饭,健康食材老少皆宜牛肉锅 食材:牛肉、豆芽、千张、豆腐、粉丝、萝卜丸子、料酒、生抽、老抽、糖 做法: 1、牛肉最好提前泡水,把血水都泡出来,切大块洗净备用。然后多加点水,加入葱姜料酒去腥,大火煮开后把浮沫撇干净,继续煮20分钟,煮牛肉的汤别倒有用,煮好切片备用。 2、锅里多放点油加豆瓣酱,葱...

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≥０≤ 年过50男人补精力,别只盯着生蚝,常吃这8道更给力!山药牛肉汤 准备:山药、牛肉、姜丝、葱段、葱花。 做法: 1. 牛肉切薄片,加姜丝、葱段、淀粉和一点油,抓匀腌10分钟。山药去皮切片。 2. 锅里放点油,下山药翻炒2分钟,再加清水煮5分钟。 3. 放入腌好的牛肉煮到变色熟透,加点盐调味,撒上葱花就能出锅啦。 红烧鱼块 食材配料:草鱼切块...

年过50男人补精力,别只吃生蚝,常吃这8道精力更足山药牛肉汤 准备:山药、牛肉、姜丝、葱段、葱花。 做法: 1. 牛肉切薄片,加姜丝、葱段、淀粉和一点油,抓匀腌10分钟。山药去皮切片。 2. 锅里放点油,下山药翻炒2分钟,再加清水煮5分钟。 3. 放入腌好的牛肉煮到变色熟透,加点盐调味,撒上葱花就能出锅啦。 红烧鱼块 食材配料:草鱼切块...

冬天,多给孩子喝这款健脾养胃汤,长个又长肉牛肉鲜香嫩滑,汤汁清甜可口,每一口都是味蕾的放飞! 食材: 山药、牛肉、姜、葱花。 做法: 1. 山药去皮切块,牛肉切片备用。 2. 锅中加水烧开,放入姜片和牛肉片煮至牛肉变色。 3. 加入山药块继续煮至山药软糯,汤汁浓稠。 4. 根据口味加盐调味,撒入葱花即可。 我家女儿和我的肠胃都比较...