莲藕排骨汤怎么做汤是白的_莲藕排骨汤怎么做汤是白的

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一锅暖意消百忧,这碗莲藕排骨汤才是家的味道最正宗的莲藕排骨汤,从来不是某本菜谱的标准化公式,而是藏在慢火细炖的时光里,藏在选材的固执里,藏在为所爱之人煲汤的心意里。今天,我想... 白胡椒粉半勺、花椒10粒、料酒1勺 秘密武器:1小段墨鱼干(提鲜神器,老饕才懂) 第二部分:步步皆学问,时光淬炼真味 第一步:排骨处理——去腥...

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这种莲藕煲汤才好喝!千万别再挑错啦今儿是有一道汤品推荐——莲藕梨香排骨汤。 秋天比较干燥,润燥的汤品再合适不过了。莲藕与排骨一起炖汤,经典搭配,是女性进补首选。 莲藕在骨汤中长时间炖煮,充分熬出了它的鲜美香醇,粉糯缠绵。再加入清热润肺的秋梨,更是多了一份甘甜。 几样简单的食材,经过略微处理,就能变出...

秋日里的莲藕排骨汤秋天,总让人联想到收获与沉静。而在我的记忆中,最能代表秋天的一道美食,是那碗清香浓郁的莲藕排骨汤。它不仅温润了身体,也温暖了心灵,成为我心中秋日餐桌上不可缺少的一道风景。莲藕正值秋季,白里透粉,切开后纹理清晰,清脆水润。母亲总说,秋天的藕最滋补,煮汤最合适。新鲜的...

秋季“限定”食材 滋阴润燥“担当”可煲汤,比如百合莲子瘦肉汤,煮粥如百合小米粥,还可清炒。 莲藕生用清热生津,熟用健脾开胃。凉拌生津,炖汤健脾,如果做莲藕排骨汤,排骨选瘦的,去浮油。 玉竹养阴润燥,生津止渴。常与沙参、麦冬配伍煲汤如沙参玉竹老鸭汤,记得鸭去皮。 麦冬养阴生津,润肺清心。可泡水代茶饮如麦冬...

秋天第一碗藕汤!老中医私传5种搭配,清甜润燥比肉还香最近早晚温差大,嗓子总是干干的。上周去乡下探望老中医,他特意教我用藕搭配食材煲汤,连喝三天喉咙舒服多了。原来秋天吃藕真有讲究,不同搭配功效大不同,今天就把这些方子分享给大家。 一、经典黄金配:莲藕排骨汤【选藕秘诀】 选七孔藕(淀粉含量高适合煲汤) 藕节间距短的更粉糯...