米饭怎么煮才不粘_米饭怎么煮才不粘锅

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ˇ▂ˇ 吃剩的米饭别再炒着吃!科学处理后,比新煮的还香且养胃不粘在一起就行。接下来蒸的时候也有门道。蒸锅水烧开后再放米饭,蒸屉上垫个湿纱布,把挑散的米饭铺上去,薄薄一层就行,别堆太厚。盖盖子前我总习惯留条小缝,蒸五分钟再把缝合上,这样蒸出来的米粒粒粒分明,还带着股米香。上次我儿子以为是新煮的,一口气吃了两大碗。对了,要是...

煮米饭时淋点油,米粒个个分开,锅底也不粘,看着就舒服她扒着米饭直夸:“你这米在哪儿买的?怎么煮得这么好吃?” 我笑着指了指灶台边的油壶,她眼睛瞪得溜圆:“就这?我妈煮了一辈子饭都没教过我。” 其实啊,做饭这事儿就是这样,有时候一层窗户纸,捅破了就豁然开朗。要说这淋油的窍门,我也算摸出点门道。油不能倒太早,得等米淘洗干...

选油粘米还是籼米?老广秘籍曝光,选米从此不焦虑!选米的时候,面对油粘米和籼米,是不是感觉像进了迷魂阵,完全不知道咋选?很多人在超市对着这两种米发愁,拿起来又放下,纠结得不行。别慌,今天老广选米秘籍大曝光,让你选米不再焦虑! 先来说说油粘米。这米就像米界的“小清新”,米粒细长,外观晶莹剔透,煮出来的米饭口感软糯,还有一...