蛋糕胚怎么做简单方法_蛋糕胚怎么做简单方法

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ˋ▂ˊ 在家就能做!酸酸甜甜云朵口感百香果磅蛋糕,步骤超简单没想到百香果磅蛋糕也这么好吃 ,而且做法也特别简单!一款对新手极其友好的蛋糕!比戚风蛋糕简单多了。一起来做吧。 一、百香果磅蛋糕 主料:黄油100g 鸡蛋2个 糖粉70g 低粉90g 糖浆适量 糖10g 水30g 辅料:泡打粉2g 杏仁粉20g 百香果汁(去籽过滤)30g 制作工艺: 1.取2个百香果,如果...

香蕉吃不完怎么办?大叔教做外皮酥脆、口感绵密的香蕉蛋糕香蕉不仅便宜营养,做成甜点更是香甜可口,初学者想尝试DIY蛋糕,不妨参考大叔的这个配方,巧妙加入蜂蜜增添风味香气,还能提升蛋糕体的保湿性和绵密感,家里如果有过熟的香蕉,做起来更香更好吃! 香蕉蛋糕是一款常温点心,制作方法相当简单,使用熟成的香蕉风味会更好,这次分享的食谱...

∩＾∩ 样子别出心裁口感意想不到,这款“黑暗料理”蜂窝煤蛋糕绝了最近网红蜂窝煤蛋糕相当火爆,但是网上都是用竹炭粉来做的,其实我个人感觉不如直接用黑糯米粉来做口感会更加好吃,而且营养也更加丰富,用黑糯米蛋糕粉制作蛋糕操作列加简单方便,下面把这款网红蜂窝煤黑糯米制作方法与制作时一些注意事项给大家讲解一下。 一、蜂窝煤蛋糕 主料...

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＞ω＜ 简单一招!在家就能做出美味书法蛋糕卷,方法揭秘大家好,今天教你们做一个好看好吃又好玩的书法蛋糕卷,做法非常简单。这个蛋糕卷呢,用的是戚风蛋糕胚,没有做过的朋友也可以看懂。 我们先来打发蛋白霜,分三次加入白糖,把蛋白霜打到干性发泡的状态。然后取一半蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩下的蛋白霜里,继续翻拌均匀。 把...

戚风蛋糕的正宗做法分享在日常生活中,蛋糕无疑是备受大众喜爱的甜点。尽管如今街边蛋糕店随处可见,但不少宝妈已热衷于在家自制独特的蛋糕。今天,笔者就为大家带来一款戚风蛋糕的制作方法,其过程相当简便,且每一步都配有详细的步骤图解。倘若你也渴望在家打造属于自己的戚风蛋糕,不妨耐心读完下文...

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烘焙小白必看!3种戚风蛋糕常见失败原因及解决办法今天就来给各位烘焙小白好好讲讲戚风蛋糕常见的失败原因及解决办法,让你也能做出完美的戚风蛋糕哦! 开裂未必是火候大那么简单! 很多人觉... (注:这里的气球就好比蛋糕,气太足就类似蛋白打发过度啦)。 所以说呀,戚风蛋糕开裂可不能只盯着温度看,其他因素也得重视起来呀,不然怎么能...

简单易做的胡萝卜小米糕,宝妈宝爸的亲子美食首选只要掌握方法,任何美食都能做出满意的味道。 就像今天要介绍的胡萝卜小米糕,制作手法比普通鸡蛋糕简单许多。而且由于没用到面粉类食材,还省去了发面环节。若你对这款小糕点感兴趣,不妨耐心看完下面的详细烹饪步骤,希望你会喜欢。 【准备原料】:小米150克,胡萝卜一根,鸡蛋1 ...

新手用3个鸡蛋烤云朵蛋糕,失败5次照样成功!戚风蛋糕,简单却不简单,谁能想到一块软乎乎的生日蛋糕胚,能让新手一秒爱上烘焙,也能让老手栽跟头!它就像个小调皮,做法听起来容易,做起来... 怎么判断?提起打蛋头,蛋白霜拉出个直立的尖角,细腻得像奶油,这就对了。这一步决定了蛋糕的“灵魂”,打不好,蛋糕就塌了。 蛋白霜打好后,取...

必看!黑芝麻核桃红枣发糕这样做,营养美味秒胜蛋糕,快收藏!家人们,蛋糕吃腻了怎么办?今天我就给大家分享一款营养美味还简单易做的黑芝麻核桃红枣发糕,这波操作直接封神,快学起来! 先来说说制作步骤。这发糕的做法相当简单,就跟平时做馒头差不多。你需要准备好黑芝麻、核桃、红枣、面粉、酵母、白糖和水。把红枣去核切碎,核桃掰成小...