牛肉怎么煮汤才能煮烂_牛肉怎么煮汤才能煮烂

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牛肉炖不烂,不是时间不够长,而是没有放它牛肉炖汤是最受欢迎的选择之一。 可是在炖牛肉的时候,有些朋友会觉得只要把火候掌控好,加个盐啥的就可以等着享受美味了,却往往因为牛肉毛糙不烂导致一锅汤要么只有汤没有肉,要么肉硬得咬不动。 那么,要怎样做能够炖出水分充足,软烂可口的牛肉呢? 炖牛肉的关键调料。 其实牛...

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秋天别只吃萝卜白菜!这“全能王”香糯软烂吃不腻秋风一起,萝卜白菜就成了餐桌主角,但行家都知道,这时候的芋头才是“隐藏的宝贝”! 叶子能做汤,茎秆能腌菜,块茎香糯软滑,真正全身是宝。多买些回家,切成片晒成芋头干,存到冬天和排骨或鸡肉一炖,那叫一个香糯入味,比鲜着吃还够味! 奶香芋头红豆汤 芋头西米露 芋头烧牛肉

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中老年人这样吃!高钙高蛋白,解馋又养身,比猪肉强!煮汤时加几颗,补钙又解馋。 推荐食谱:虎皮鹌鹑蛋 虎皮鹌鹑蛋外壳皱缩焦香,内里蛋白软嫩弹牙,蛋黄绵密沙糯,咸香入味,一口下去层次丰富。 做法: 二、牛肉 优质蛋白质含量高,每 100 克含铁量约是猪肉的 2.5 倍,能预防缺铁性贫血,还富含锌元素助力增强免疫力。切成小块炖萝卜,软烂入...