怎么样挑螃蟹肥不肥_怎么样挑螃蟹肥不肥

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【萍安健康】螃蟹味美正当时,安全食用牢记“五不”通讯员 张旭 扬州市新闻传媒中心记者 李晓明 当下正是螃蟹膏满黄肥的时节。橙红的蟹黄、饱满的蟹肉,诱人的美味吸引着无数食客。然而,在大快朵颐的同时,如何安全、健康地品尝这道秋季限定美食,却有不少学问。扬州东方医院消化内科副主医师孙家赓对食用螃蟹给出提醒。 不信谣...

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买螃蟹懂行人只看这几点,不花冤枉钱个个顶盖肥!个个顶盖肥,很实用,这也是老渔民教我的,先收藏起来。 第一点,买螃蟹不要买放在水里打氧的,基本都是养了好几天的,肉很空,煮熟后打开一包水,吃着也不鲜,根本吃不到好螃蟹。要买图片这种不打氧的,这才是当天的新鲜螃蟹,新鲜度保证了,再开始挑螃蟹,不新鲜的怎么挑也白搭。 第二点,...

爱吃梭子蟹却不会挑?老渔民2招让螃蟹个个鲜肥!接着分享下怎样挑公母,像我图片这样蟹脐是尖的就是公蟹,蟹脐是圆的就是母蟹,只要螃蟹肥美,公蟹母蟹都一样好吃。 挑螃蟹第二招,除了捏蟹腿,蟹盖上两头的蟹尖也要捏一下,同样是捏起来硬的就是肉多又肥的,一捏发软肯定不肥,遇到这种千万不要购买,牢记挑螃蟹这两招,保证买到又大...

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收藏!老渔民挑梭子蟹技巧大揭秘,挑出的螃蟹鲜肥到爆!要是你闻到螃蟹有一股刺鼻的异味,或者是那种腐臭味,那这只螃蟹大概率不新鲜了,可千万别买,不然吃坏肚子可就惨了。这闻气味就像给螃蟹做了一个“健康体检”,能让你避开那些不新鲜的螃蟹。 掌握了老渔民这些挑梭子蟹的技巧,你以后买螃蟹就再也不怕买到不肥不新鲜的了,让你每...

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必看!梭子蟹挑不对口感差,老渔民2招让螃蟹鲜肥到爆!说明螃蟹活力足、肉质肥。要是蟹壳颜色浅、发暗,那可能就是“虚”了,肉也不会多到哪去。再看看肚脐,肚脐凸出来的,那是“身怀六甲”,里面全是满满的蟹黄和蟹膏,就像一个装满宝藏的宝箱。而肚脐凹进去的,肉就会少很多。这招学会了,你挑螃蟹就成功一大半啦!总结一下就是,蟹壳亮...

∩ω∩ 还在乱挑梭子蟹?老渔民这招,让你挑出的螃蟹只只鲜肥!不会挑梭子蟹真的太让人头疼了。你满心欢喜地把螃蟹买回家,蒸好一开,发现里面全是水,肉少得可怜,这不是妥妥地花了冤枉钱嘛!很多人挑梭子蟹就凭感觉,随便拿几只,结果往往不尽如人意。不会挑蟹可太影响吃蟹的体验了,难道就没有什么好办法能挑出鲜肥的梭子蟹吗? 别急,老渔民的...

梭子蟹挑不好总踩雷?老渔民2招教你挑到鲜肥螃蟹!到底咋挑才能挑到鲜肥的梭子蟹啊?别慌,老渔民有绝招,学会这2招,让你挑蟹直接“开挂”! 第一招:看蟹壳和肚脐。蟹壳要选那种青中带亮的,就像一个皮肤光滑有光泽的帅哥美女,这种螃蟹通常活力满满,肉质也更紧实。再看看肚脐,肚脐凸出来的,说明这螃蟹膏满黄肥,就像一个吃饱喝足的...

市场挑梭子蟹总踩坑?老渔民4招避空壳,挑顶盖肥螃蟹也是 “顶盖不肥” 的假肥蟹,买回去会后悔。 记准黄金季节:挑蟹时机很重要 除了这 4 个绝招,老渔民还跟我说了两个 “避坑小技巧”,第一个就是记准挑蟹的 “黄金季节”。梭子蟹一年有两次肥期,一次是春季的 4-5 月,另一次是秋季的 9-10 月,其中秋季的 9-10 月是最肥的。 这时候的梭...

不会挑梭子蟹?老渔民一招教你挑出个个鲜肥的螃蟹!肯定不肥。 捏完蟹腿,还要捏一下蟹尖,同样的道理,捏着硬的就是肥美的,发软的直接放弃购买,肯定不肥。这两点要综合购买,只有其中一种判断是不准确的,这就是老渔民教我的挑螃蟹小妙招,牢记这1招,一挑一个准,个个都肥美。 学会挑肥瘦了,顺便和大家分享下如何挑公蟹母蟹,其实只要...

(＊?↓˙＊) 挑梭子蟹总踩雷?老渔民这招,轻松挑到个个鲜肥的螃蟹!挑螃蟹的时候,就是随便看看,觉得外观差不多就买了。但实际上,挑梭子蟹可是有大学问的。那些不良商家也瞅准了咱不懂行,就把一些不新鲜或者品质不好的螃蟹卖给咱。而且梭子蟹外表看起来都差不多,咱普通人很难从外观上直接判断出好坏。这就导致咱们经常花了钱,却买不到鲜肥的...

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