子姜怎么腌制才脆_子姜怎么腌制才脆

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腌仔姜季节到啦!爱吃姜的快试试这做法,巨好吃·把晾干水分的仔姜改刀,切成差不多和硬币一样厚的片,放入大碗中备用。 ·再准备一点大蒜,拍碎之后剁成蒜末,大蒜大家可以多来一点。 ·同时再准备一点小米辣,简单切一下剁碎,喜欢吃辣的可以多放一点。 ·接下来对仔姜进行腌制调味,因为是咸菜,盐要稍微多放一点,主要是防止变...

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鸭肉爆炒好吃的秘诀,肉质滑嫩入味十分钟上桌!——【爆炒鸭肉丝】—— 【制作主料】:鸭腿1个、仔姜1块、青红辣椒各2个 【腌制调料】:盐少许、葱姜水2勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺 【其它调料】:豆瓣酱1勺、大蒜2瓣 、泡辣椒2个、泡生姜1块、花椒十几粒、生抽2勺、鸡精1勺、香醋1勺、白糖1勺 ——制作方法和步骤—...

家常子姜牛肉丝,轻松做出饭店级美味!子姜酸辣脆,再加点青红椒,好看又好吃。想试试?教你做简单易学的子姜牛肉丝,在家也能做出饭店味! 准备食材:牛里脊400克,子姜200克,青红椒各半个,葱蒜适量。调料:盐5克,生抽20毫升,料酒15毫升,淀粉10克,胡椒粉5克,鸡精5克,油30毫升,豆瓣酱15克。都是常见的调料。 腌制牛肉:牛里...