糯米饭怎么打成糍粑_糯米饭怎么打成糍粑

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土家糍粑:捶打百次糯米香,外酥里糯糖霜裹满舌尖!记得小时候在老家,一到腊月,土家山寨里就飘起糯米香。阿婆早早泡好糯米,架起柴火灶蒸得满屋子热气,叔伯们轮流挥着木槌捶打糯米饭,“咚咚” 声跟鞭炮似的热闹。捶好的糍粑团在手里揉圆,趁热蘸上白糖黄豆粉,咬下去的瞬间,糯叽叽的米香裹着甜味在嘴里化开,烫得直呵气却舍不得松...

＋０＋ 第一次见的糯米新吃法,软糯咸香一口一个!逛菜市场时,总能看到糯米在摊位上堆成小山,白花花的颗粒透着温润光泽。大家总爱用它蒸糯米饭、打糍粑,可你知道吗?糯米入菜才是隐藏吃法!今天要分享的这道糯米酿油豆泡,把软糯的糯米塞进蓬松的豆泡里,搭配广式腊肠的咸香,一口咬下去,口感层次丰富到让人停不下来。 食材准备:...

˙▂˙ 糯米是高血压“隐藏凶手”?医生提醒老人少吃这3物很多老人爱吃糯米,不管是粽子、糍粑、年糕,还是糯米饭,总觉得这种食物软糯黏香,吃起来踏实。 特别一到节日,糯米类食品就成了家里的主角。 不少子女看到父母吃得高兴,也不好多说什么。但医生其实挺警惕的,糯米吃多了,对高血压人群影响远比想象中大。 它不是钠多,也不是脂肪高...