大米怎么蒸不硬也不软

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7千年前河姆渡人有多野?不种粟不挖地穴,1粒米+1个榫卯硬刚长江先民们围着木料琢磨怎么拼接,最后“咔嗒”一声,梁和柱紧紧抱在一起,一座能避潮、能防兽的家就成了。 肚子吃饱了,房子住安稳了,先民们就... 现在再吃江南的米饭,嘴里的香甜是不是多了层味道?逛西湖边的亭台楼阁,看到那些不用钉子的木质结构,会不会想起七千年前河姆渡人的智慧?...

╯０╰ 贝壳曾是古代硬通货,为何中原人千里求贝?三千年兴衰藏着大秘密可鸡和米怎么算值多少,总说不清楚,于是贝壳就用上了,贝壳小,硬,不容易坏,攒着也方便,最重要的是,还能传给下一代。 贝壳满海滩都是,可中原人为啥非得跑老远去南海换呢,能当钱的贝壳得是带牙印的齿贝,这种东西只长在印度洋,中间隔着好几座山,运一趟比买还贵,想造假也得费劲打磨,...

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˙△˙ 第13章 神仙还怪好的总算是让大米不再往外流了。 “乖乖,真是大米!”王大伯抓了一把米塞到嘴里,也不管米硬不硬,使劲嚼着咽下了肚。 小兰问:“大伯,是小人书里... 你真的舍得把大米做给我们吃?” 其他人也都紧张地看着他,这可是连公社领导都吃不上的大米啊,现在地震过后,正是粮食短缺,宋同志怎么会舍...

第一千四百八十九章林母知道自己是有些太善良了,善良到被人误以为很好说话。 她确实秉持着大家都是一个地方出来的,应该互相拉扯帮衬的理念,没想到她的心软和同情却硬生生地被人利用,让她怎么能不生气? 至于米婶子和米旭强的事情,她已经不想再管了。 她做到这个份儿上,已经是仁至义尽了,没道理...

ˇ▽ˇ 必看!粳米籼米糯米咋区分?学会这招做饭香到舔盘!它就像是大米界的“圆润小胖子”,颗粒粗短,煮出来的饭口感软糯,黏度比较高,有嚼劲。像咱们平时吃的东北大米,很多就是粳米,用来做蛋炒饭、煲仔饭啥的,那叫一个香!籼米呢,就像个“瘦高个儿”,颗粒细长,煮出来的饭比较松散,口感相对硬一些。南方的丝苗米就属于籼米,很适合做炒饭...

≥△≤ 超香农家腊肉土豆箜饭做法大揭秘!附详细步骤这一锅腊肉土豆箜饭又勾起了多少川渝人的童年记忆呀,小时候戳中心尖尖的箜饭,现在美味依旧,腊肉的咸香,土豆软糯入味,底部锅巴脆脆的,怎能不爱～ 1、大米洗净冷水下锅,煮至半生,还有硬心的状态,捞出沥干水分备用 2、腊肉丁下锅炒出多余的油脂,倒入土豆和四季豆,加少许盐增加底...