猪脚怎么做好吃又不腻视频_猪脚怎么做好吃又不腻视频教程

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买猪蹄分清“前蹄”“后蹄”,口感差别大,买错不好吃想要猪蹄好吃,除了会烹饪之外,还需要会挑选。猪蹄分为前蹄和后蹄,别看只有一字之差,但是烹饪出来的口感差别很大,两者之间一个肉多,一个肉少,一个软糯,一个油腻,所以说买猪蹄烹饪之前,首先要学会挑选,才能做出自己想要的口感。下面就为大家分享一下如何区别。 前猪蹄的口感 前...

怎么卤猪脚最香猪脚卤着吃是最普遍的一种做法,卤猪脚外皮醇香,卤香味浓,怎么吃都不腻。卤猪脚自己在家就能做,今天教大家香卤猪脚的做法,将猪脚放入锅中卤制而成,味道丰富,细嫩爽口,好吃而不腻! 怎么卤猪脚最香 食材: 猪脚200克、桂皮5克、八角5克、大蒜3个、水发香菇20克、干辣椒5克、生抽...

这样做香辣猪蹄,色泽红亮肉烂味香不腻,好吃到舔手指!Q弹不腻,让你越吃越想吃; 一、香辣猪手 主料:猪手2个 辅料:干辣椒适量 花生米适量 花椒适量 红曲米适量 冰糖适量 香叶适量酱油适量 料酒适量 油盐适量 姜片适量 八角适量 桂皮适量 小葱适量 制作工艺: 1、猪手凉水下锅, 加入适量的姜片和料酒,大火煮开; 2、煮开后捞出, 去除血沫, 再用...

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≥﹏≤ 花生猪脚做法大揭秘猪脚是一种非常美味的食物,猪脚的做法比较多样,可以炖着吃,也可以卤着吃,今天教大家一道特色美味花生猪脚。花生猪脚的做法并不难,步骤简单,配料丰富,色泽鲜艳,好吃而不油腻! 花生猪脚怎么做 食材: 猪脚200克、花生100克、盐1茶匙、料酒1汤匙、老抽1茶匙、姜1片、大葱1根、香...

82岁婆婆用了一辈子的做法,猪蹄这样烧简单又软烂好吃!猪蹄怎么烧简单又好吃?82岁婆婆用了一辈子的做法分享给你,软烂脱骨无腥味。 ·猪蹄可以是切块的,也可以是整个的。整个的猪蹄打上刀花。 ·把洗净的猪蹄倒入锅里,猪蹄凉水下锅焯水,加入足够多的水没过猪蹄,把猪蹄焯水。 ·煮锅开后把猪蹄捞起洗净,洗净的猪蹄放入压力锅里,继...

ˋ０ˊ 入口即化!大叔教做色泽红润、不油不腻的焦糖香卤猪蹄这是一道以焦糖上色的家常卤猪脚做法~比起直接加老抽或只有单一酱油的卤法,多了煮焦糖工序和焦糖香气的猪脚更显色泽红润且不油不腻香Q好吃。 食材:猪脚一只约1500克、《辛香料》:老姜一小块30克、蒜仁5~6粒约40克、八角2颗、辣椒(or干辣椒)3~4支 《调味料》:二砂糖or冰糖...

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∪０∪ 3步在家做五香卤猪蹄,肥而不腻软烂嫩香,看着就流口水1.想要卤猪蹄好吃,其一食材一定要新鲜,如果食材本身带味儿,即便香料能盖过猪肉怪味,在品尝口感上也会大打折扣;其二对于香料的配备,自己因为经过了多年磨合,所以对于香料添加有着一定的经验,如果你对上述香料的搭配有一定疑问,也可以去超市直接购买五香调味包。 2.猪蹄的焯水...

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≥▽≤ 猪蹄炖花生米做法大揭秘怎么吃都不腻。现在很多人都喜欢用猪蹄炖汤,做法多样。今天教大家猪蹄炖花生米的做法,用花生米作为辅料,制作简单,好吃滋补。 猪蹄炖什么... 放入猪脚,加入料酒煮3分钟,捞出; 3、砂锅倒入适量水,加入葱、姜、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、猪蹄,小火炖煮50分钟,加入泡好的...

酸汤猪脚的做法猪脚大家都爱吃吧,这是一种美味的食物,吃法多样,猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,在烹调过程中可转化成明胶。明胶能结合许多水,增强细胞生理代谢,保持湿润状态,防止衰老。教大家酸汤猪脚的做法,好吃好看。 酸汤猪脚怎么做 食材: 猪脚200克、番茄1个、姜1块、大葱1段、蒜3瓣...

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秋天吃肉就选炖猪蹄!好吃不腻,详细做法速来学天气一天天凉,早上骑车都得穿外套,胃口跟着醒过来,总想着吃点肉解解馋,可又怕吃红烧肉太腻?听我一句,试试炖猪蹄!软糯香嫩,咬一口全是肉,... 反正怎么变花样都好吃,看你喜欢啥口味。 正是补身体的时候,夏天吃太多素,现在就得补点肉,炖猪蹄刚好,营养够,味道好,周末有空就做,给家人端...