煮米饭的水和米比例_煮米饭的水和米比例是多少

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煮米饭水米比例有讲究!放多放少都不行,终于弄明白水没过第一个关节就行。我照着试了回,还真成!煮出来的饭不软不硬,拌点酱油都香。不过我这人有点轴,总想问个明白,这到底是为啥啊? 我就瞎搜资料,越看越懵,不过大概知道点意思。说白米饭吧,水和米的量差不多是一碗米配一碗多一点的水。喜欢软的就多倒点,喜欢硬的就少倒点。我...

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煮米饭水放多放少都不行!水和米的比例到底有啥讲究?终于想弄明白水没过第一个关节就行。我照着试了回,还真成!煮出来的饭不软不硬,拌点酱油都香。不过我这人有点轴,总想问个明白,这到底是为啥啊?我就瞎搜资料,越看越懵,不过大概知道点意思。说白米饭吧,水和米的量差不多是一碗米配一碗多一点的水。喜欢软的就多倒点,喜欢硬的就少倒点。我有...

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香肠煲仔饭的制作方法与小贴士纯净水一起调成拌饭汁,淋入焖好的煲仔饭中拌食即可。 二、熊猫小贴士 1、煲仔饭的用水量应比平时煮米饭略少一点。通常米和水的比例为1:1.5。 2、制作煲仔饭时,大米需提前浸泡,让大米充分泡透,这样容易煮熟,不会出现夹生或糊锅的情况。 3、8成熟米饭的状态是:米饭膨胀,但感觉...

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必看!煮米饭别只加水,加这2样,轻松搞定美味米饭!白醋可是煮米饭的秘密武器。在煮饭的时候,按照每500克米加入1毫升白醋的比例来添加。比如你煮一家三口吃的米饭,大概500克米,就加1毫升白醋进去。具体操作就是把米淘洗干净,放入电饭煲后,加入适量的水,再滴入白醋,然后就像平时一样按下煮饭键就行。白醋能让米饭更洁白,还能...

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土豆豆角焖饭老粘锅?3个技巧教你轻松搞定!把大米表面的淀粉尽量淘掉。有条件的话,还可以把淘好的米泡上半个小时。这就好比给大米做了个“热身运动”,让它在焖煮的时候能更好地吸收水分,熟得更均匀,自然就不容易粘锅啦。记住,淘米这一步可不能偷懒,不然就等着吃粘锅饭吧! 技巧二:掌握好水米比例 水和米的比例就像CP...