烧什么菜可以放啤酒_烧什么菜可以放啤酒

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别忘吃8种“碱性菜”,降尿酸一身轻松舒畅山药胡萝卜炖鸭子 材料:鸭腿2只,啤酒1罐,山药,胡萝卜,花椒1小撮,大料2小瓣,香叶1片,葱,姜,盐,老抽酱油,花生油。 1,可干烧砂锅里放入花生油,烧热,把鸭子放入大火煸炒,炒出去多余的水分,把鸭皮上的油脂煸出来,在加入葱,姜,花椒,大料,香叶(没有也可不放),一起煸炒。 2,煸香调料以后,加入...

乾隆连吃三碗饭的啤酒鸭,家家厨房都能做?必看做法!这可是这道菜的灵魂主角。再准备好姜片、葱段、干辣椒、八角、桂皮、香叶这些香料,啤酒一瓶,生抽、老抽、料酒、盐、白糖、食用油适量。有了这些“装备”,咱就可以开始大干一场啦。 第一步,焯水。你把切好的鸭肉冷水下锅,加点料酒,开大火。等水开了,撇去浮沫,再煮个两三分钟...

6道鲜香可口家常拿手菜,轻松满足全家胃口是餐桌上受欢迎的下饭菜。 第二道家常菜美食食谱:韭菜炒豆芽 鲜嫩豆芽和韭菜大火快炒,清爽可口,脆嫩的口感加上韭菜的香气,家常又好吃。 第三道家常菜美食食谱:啤酒烧鸭 鸭肉用啤酒炖煮,去腥提鲜,烧得入味软烂,带着淡淡酒香味,越吃越香。 第四道家常菜美食食谱:爆炒腰花 猪腰花...

入冬后最该多吃这菜,大火焖一锅,营养又开胃一上桌就吃光了啤酒的加入,既能去腥增香,又能让鸭肉更加酥烂入味。大火烧开后转小火,慢慢炖煮个40分钟左右。期间可以尝尝汤的味道,适量加盐调味,再根据个人喜好加点糖提鲜。 加入仔姜: 炖到鸭肉七八分熟时,把切好的仔姜片加进去,继续炖煮10分钟。仔姜的加入,让这道菜多了一份清新的辛辣,与...