牛肉怎么炖汤又嫩又烂不柴也不酸

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冬天,羊肉牛肉靠边站,用它做汤低脂高蛋白,随手一炖太香了鲫鱼中的不饱和脂肪酸对心血管健康大有裨益,冬天吃上一碗热腾腾的鲫鱼汤,不仅暖身,还能悄悄给身体加油哦! 那么,这么棒的鲫鱼汤,怎么做才... 3.炖汤:煎好的鱼里倒入滚烫的开水,一定要是开水哦!这是汤汁奶白的关键!然后放入葱姜,大火炖煮10分钟。接着加入嫩豆腐,再炖5分钟,让豆腐充...

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家宴必做这道菜,比牛肉便宜、猪肉营养,好吃不上火鸭肉的营养价值很高,但比牛肉要便宜,营养要比猪肉好,鸭肉性凉,蛋白质的含量比畜肉要高,而且鸭肉中的脂肪酸是不饱和脂肪酸,还有丰富的烟酸,所以,鸭肉不仅能保护心血管,还有滋阴养胃的功效。鸭肉的做法也比较多,不管是炖汤,还是做成酱鸭都受人喜欢, 鸭肉还有一种最家常,也是我家...

●０● 从嗦粉到“嗦流量”:贵州花溪牛肉粉爆红的底层逻辑花溪牛肉粉的故事,要从三百年前说起。清代贵州的市井街头,一碗以牛骨熬汤、酸莲花白提味的米粉悄然流行。上世纪70年代,贵阳花溪十字街出现第一家牛肉粉摊铺。从此,“游贵州青山绿水,吃贵阳花溪牛肉粉”成了游客们的口头禅。这碗粉的魅力,不仅在于汤底的醇厚、米粉的爽滑,更...