咋样腌黄瓜_咋样腌黄瓜好吃

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在家就能做!超简单方法腌出脆嫩爽口黄瓜——【腌黄瓜】—— 【制作主料】:黄瓜2斤、青椒2个、小米辣5个 【制作调料】:生姜1块、大蒜半头、普通酱油200克(黄豆酱油最好)、香醋50克、白糖20克、盐20克、大料1个、花椒十几粒、香叶3片、干辣椒2个、桂皮1块 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:把买回来的黄瓜用盐水...

腌黄瓜第一步别加盐!教你正确做法,脆爽入味味道正最近,总想吃点清爽的,腌黄瓜就特合心意,但好多人第一步就错了——直接加盐杀水,结果要么太咸要么不脆,其实换种方法更靠谱。 以前我也这么做,腌出来的黄瓜咸得发苦,嚼着像老萝卜,后来才知道,盐会让黄瓜底味太重,再放调料就齁了,根本吃不出黄瓜的鲜。 现在我腌黄瓜,第一步肯定是...

(＊?↓˙＊) 腌黄瓜别只加盐!饭店不外传秘诀,脆爽入味久放不坏过来尝尝那个烟黄瓜好不好吃?儿子过来尝这那馒头过来我说你过来哦,你没穿哦,嗯可不嗯,还想再吃一条吗? 看我们家孩子都超级喜欢吃,再来一条吧。所说啊,如果你也喜欢吃腌黄瓜,那么不好一下好,你一会儿过去吃呗,我们说完,所以说啊,我们平时喜欢吃腌黄瓜,但不知道怎么腌的朋友,那...

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老师傅祖传腌黄瓜配方,多做一步脆爽三十年不坏!让黄瓜脆到打鼓的3个心机 防软秘诀:装罐前擦干水分,像给黄瓜穿雨衣 隐藏吃法:拌面时加勺酱汁,香到舔碗底 保存技巧:冷藏存放越久越入味 四、新手避坑指南× 用老黄瓜——塞牙缝× 不压重石——不入味× 酱汁太热——会变软× 装太满——容易坏 现在正是腌黄瓜的好时节,周末做一...

不用买!在家简单做脆腌小黄瓜,清脆爽口家人超爱吃而对于笔者今天分享的这款脆腌小黄瓜,应该算是日常生活中腌制时间较短,现做现吃的存在。 而且对于这款美味来说,黄瓜本身就清脆爽口,加上海盐的简单腌制,不仅体现出了咸鲜的口感,而且把黄瓜的脆感提升到了极致。 如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如果烹...

大叔教你做脆甜小黄瓜,简单腌制加辣椒酱油食材:小黄瓜4条、大蒜4瓣、辣椒1支、盐适量、糖适量、酱油1大匙 1、将小黄瓜洗干净切段,接著放入塑胶袋中,将小黄瓜拍裂。 2、袋中加入少许的盐和糖和小黄瓜拌匀,静置15分钟等小黄瓜出水,等待的同时,将大蒜和辣椒切末和切段。 3、倒掉腌小黄瓜所产生的汁.然后将切好的蒜末和...

吃了二十多年的腌黄瓜配方,开胃下饭还附万能酱汁!大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是黄瓜咸菜的做法!小时候就特别爱吃奶奶做的这个腌黄瓜,我是九零后,那时候可是没啥好东西吃!在我的认知里,吃饭能配上这一口咸菜就相当于现在的大鱼大肉了! 这么多年来,黄瓜咸菜的配方还是没变过,我也早都学会了,那时候没手机...

教你黄瓜好吃做法,酸爽解腻超美味——【酸黄瓜溜肉片】—— 【制作主料】:黄瓜2根、里脊肉100克、尖椒5个、红尖椒2个(主要配色) 【腌肉调料】:盐1克、料酒3克、淀粉3克、胡椒粉1克 【制作调料】:生姜几片、大蒜2瓣、白醋50克、胡椒面2克、盐2克、鸡精2克、香油2克 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:先把...

黄瓜咸菜的美味做法分享大家好呀,又到了分享美食的时刻!今天要给大家带来的,是黄瓜咸菜的制作方法。我是九零后,小时候,特别钟情奶奶做的腌黄瓜。在那个物资不算丰富的年代,能就着这一口咸菜吃饭,对我来说,就如同现在享受一顿丰盛的大鱼大肉一般满足。 这么多年过去,黄瓜咸菜的配方始终如一,我也早已...

深秋润燥养肺,记得给家人吃这8道应季菜!黄瓜木耳炒虾仁 ●食材:鲜虾 200 克、黄瓜 1 根、水发木耳 100 克、生姜 1 块、大蒜 2 瓣、盐 1 小勺、生抽 1 汤匙、料酒 1 汤匙、淀粉 1 小勺、食用油适量。 ●做法 1. 鲜虾去头去壳,挑出虾线,放入碗中,加入 1 汤匙料酒、1 小勺淀粉,抓匀腌制 15 分钟。 2. 黄瓜洗净,切成小块;木耳撕成...